“哎，最近怎么生意这么惨淡啊。”墨瑶和灵儿在书房里，百无聊奈。
灵儿天真的说：“会不会是天气太热了，大家都不想出门吃饭啊！”
墨瑶趴在书桌上：“不会吧，我们的菜品里那可是有冰镇的，吃着多凉爽啊。”
“不过没法吃冰块确实亏了。”
“小姐，你不是说这冰块不能吃吗？”
“对啊，这种用化学反应制造出来的，肯定不行啊。”墨瑶其实现在就想来一份加冰的水果冰激凌。
墨瑶说：“对面的生意我看怎么越来越好了啊？”
灵儿冥思苦想，也没想出来一个所以然，
“会不会是他们请了个大厨师去做菜啊？”
墨瑶像诈尸了一样突然坐起来：“不可能，即使做得好吃。那也没我们这么有特色，我们每一道菜都是我精心挑选出来的。”
“去把王掌柜叫过来。”
“是。”灵儿出去将王掌柜叫进了书房。
王掌柜弯腰问道：“老板，您有什么事儿吗？”
墨瑶说：“你可知道那对面仙鹤酒楼生意为什么突然变好了？”
“这...我也不是很清楚。”
“你叫人去查一查吧，知己知彼百战百胜啊。”墨瑶眼放精光。
“是，老板。”
墨瑶在书房里呆不住，现在厨房里没了厨师长，就墨瑶暂代了。
“老板，您来视察功夫啦？”
墨瑶点点头，
“做自己的事儿，有事叫你。”
猴子终于不用再学厨艺了，他真不喜欢干这个啊，就喜欢干点活动筋骨的事。
胖子和王楼都已经回到酒楼上班了，现在胖子可是珍惜这份工作呢，虽说被冤枉了，不过还能待在这里上班也是不错呢。
墨瑶问着胖子：“怎么样，手上还陌生吗？”
胖子笑着说：“放心老板，我在家里都没闲着。我娘还一直担心我在家里没事做，整天督促着我让我做饭菜。”
“那就好，我还担心你这回去休息了一阵子，手上的厨艺都下降了。”
王楼在一旁看着说：“胖子这次回去肯定是偷偷地锻炼手上的雕刻功夫，现在这三脚金蟾那是雕刻的惟妙惟肖啊！”
“哈哈哈，不错。长进不小。”
“我今天来主要是想给大家做一道小吃，希望在这这大夏天的炎热天气里能让来用膳的客人心情好点。”
胖子和其他厨子都眼冒精光，老板又要教学了。
李全蛋早已经被墨瑶赶走了，那笔账李大公子还是给她追回来了，墨瑶心里得到了些许安慰。
“墩子，咱们今日的面团用完了吗？”
墩子咚咚的切着蔬菜，那细碎的切菜声就能听出这刀上功夫多好。
“只剩下一点了，老板您还要吗？”
墩子现在虚心求学，再也不想有什么非分之心，只想认真做好自己的工作。
“拿来吧，只是做给大家伙儿看的。”
墨瑶拿着面团就用擀面杖将其碾压成很薄的面皮，然后按照z形折叠，折叠好之后就开始切细，像做面条一样。
“好了，面条切细一些。现在给我烧点开水。”
掌火的可积极了，帕拉拉的就烧了一锅热水出来。墨瑶将面条煮了进去，待面煮好后捞起来，用冷水冲洗，再将水沥干。
“胖子，你给我现在用扇子扇扇这面条，以免这面干了黏在一起。”
墨瑶立刻倒了些烧开了的熟油进去，由于这些油比较油腻，味道重。墨瑶知道了一点，怕太多了毁了这道小吃。