稻花鱼基本上已经收获了，村民们全都高高兴兴得。
这一季稻花鱼带来得收成，比他们平时一年赚得都多，大家纷纷感叹，这沈珍珠真是个做生意的好料子。
甚至有人为了感谢沈珍珠，往她家送了一些猪肉，蔬菜，这下珍珠可成了村里的红人了。
然而，就在大家准备询问接下来的安排时，珍珠却说她不想养稻花鱼了。
“什么？你不养稻花鱼了？那我们怎么办？”有村民焦急地问。
“珍珠啊，你这不养稻花鱼，你打算做什么呢？”村长也很好奇。
“不好意思了，大家，我确实是不打算养稻花鱼了。”
几个村民立刻满脸焦灼的表情。
“你怎么这样，你想过我们怎么办嘛？”
一帮人生怕沈珍珠走了，他们的稻花鱼也养不成了。
“该教给你们的我都教了，你们可以继续养稻花鱼。”珍珠说道。
她养不养稻花鱼，其实已经不会影响到其他人了。
自己若是不养稻花鱼了，村民们反倒是少了一个竞争对手，不是吗？
可是大家还是不同意，“不行，万一我们稻花鱼出现了什么问题怎么办？”
几个人一直在闹腾着。
“对啊对啊，我们可付不起这个代价，你不能这么自私，怎么可以甩手就不管了呢？”
沈珍珠冷声，她自私？
有些人啊，果然是贪心不足啊。
“我自私吗？你们让我带着你们一起养稻花鱼，我带了，你们有什么不懂的地方，我教了。结果在大家的鱼出现问题时，一个个都来找我，在鱼卖不出去的时候，都让我负责，啊？”
沈珍珠一番话让大家都说不出话来了。
是的，她一直在帮大家，但是，他们却一直在怪她。
“大家别吵了，珍珠已经帮我们很多了，我们应该要感谢她的。”沈树在一旁说道。
上次的事，要不是珍珠帮忙，他家的日子就过不下去了。
是珍珠力争让沈大强赔给他损失，还在他家困难时，送来了吃食和一些帮助。
“珍珠啊，你想做什么就去做吧，你一直是我们村的恩人。”村长感慨地说。
“不，村长，这我可担不起，我只是想跟大家说，我不想养稻花鱼了，但大家以后遇到什么问题，都可以来找我的。”
话说到这个份上，大家也不好说什么的了。
这两天，沈珍珠和沈湛一直在镇上逛，为了找未来酒馆。
既要价格不太高，地理位置也不能太偏僻。
终于，他们在镇上找到了一家出租的铺子，共一二两层，地段很不错。
价格虽然高了些，但也没有超出珍珠的预算。
在珍珠和老板的一番砍价后，珍珠与铺子老板签了一年的合同，这铺子也终于暂时属于珍珠了。
接下来，珍珠立刻找工人给店里装修，因为铺子原来是一家卖衣服的，所以店里的装修还算不错。
只需要稍微改变一点，再隔出一个厨房便好。
在店内装修的同时，珍珠和沈湛也去购置了一些锅碗瓢盆和酒馆必须的桌椅等必需品。
但是，还有一个重要的事情没有解决。
那就是酒馆的厨师和小二还没有找到，于是，珍珠就在酒馆的墙上贴上了一张“招聘广告”。
这可吸引到了不少人。
一天后，就有好几个人找到了餐厅里，想要当这个主厨。
珍珠为此，还特意组织了一个小型面试。
第一个来应聘的，是一个四十多岁的妇人，面部黝黑黝黑的。
“你有什么在饭馆或酒楼的工作经验吗？”珍珠问道。
“有啊，俺可有经验了，俺一次给七八十人做饭呢！”妇人用一口带口音的话骄傲地说。
“嗷？七八十人，请问您以前在哪家酒馆当主厨啊？”珍珠好奇问道。
“不是什么酒楼，俺在俺们村子里是专门给人家办大事烧饭的，哪家老人死了都找俺。”
呃，这敢情是专门为出殡办酒席的。
“谢谢您。”
珍珠尴尬地笑了笑。
“啊？姑娘，俺不合格吗？俺真的办过很多大事儿的，俺经验丰富啊。”
老大娘在离开之前，还在不停地叨叨着。
“不了，谢谢您。”珍珠微笑着回绝。
第二个来面试的，是一个年轻的小伙子。
“您好，请问你有什么工作经验吗？”
小伙子傲娇地看着珍珠，“我？需要工作经验？我一向靠天赋的。”
“呃……那你会做什么菜式呢？”
“我不会做菜，但我想凭我的聪明，做菜应该非常简单了。”
还有这样的，这是靠着自己的意念在做菜吗？
没有食材，他是不是也能整一桌满汉全席出来啊！
“这样啊。”珍珠尴尬地看着这个小伙子。
“不过，你们酒馆的月钱多少？我想……我身为酒馆大厨，应该配有至少四个帮厨吧。”
“这……”
珍珠话还没说完，这个小伙子又开始了。
“我觉得帮厨呢，首先要是女的，也不用多好看，就……像你这样的就行了，另外，我……”
行了，啥也不用说了。
这个世界上，还真的是什么样的人都有！
珍珠立刻笑着，说道，“好的，谢谢，我想我们酒馆不适合你。”
那人在离开的时候，还是一脸自信的样子，好像他能够完全胜任这厨师的工作，即便是他没有任何做菜的经验。
“什么？你确定你不后悔？我跟你讲，你一定会后悔的。”
第三个……
就这样，花了整整两天。
珍珠和沈湛终于确定了一个主厨，一个帮厨和两个小二。
这个主厨还是珍珠亲自挑选的，名叫季语石，人如其名，话很少，像块石头一样。
但好在为人老实，没有什么坏心思。
珍珠让他做了几道菜，口味都很好，更重要的是，他愿意接受珍珠的一些提议与想法，于是，就把他留下了。
开酒楼，菜的口味才是最重要的，厨师可以说是一家酒楼的核心和灵魂。
对季语石，珍珠真的是花了许多时间和他交流。
“季师傅，您会烧什么特别的菜式吗？”
“这……我以往也是酒馆厨子，这会做的都是些普通的菜。”
这可让珍珠犯难了，只会做普通的菜？
那他们酒楼怎么会有吸引力啊，尤其这镇上每走几步就是酒馆，茶楼。
如果他们酒楼也是如此，那怎么竞争得过其他酒楼呢？
“这样，季师傅，我给您一些菜的建议，你帮我把他做出来，可以吗？”
“这自然是没问题的。”
珍珠花了整整八九天，才和季语石把餐厅的菜式定了下来。
在交流的过程中，季语石越发觉得，自己的老板真的不是个普通人，她教的一些菜，他听都没听说过。
终于，珍珠做好了酒馆开业的全部准备，她还和沈湛，沈书邱商量了酒馆的名字，叫天香楼。
村子里的人也知道了，沈珍珠开了一个酒馆，怪不得不卖稻花鱼了呢。
要说这沈珍珠还真是神了，原来穷的连饭都吃不饱，现在人家把酒楼都开上了。
真的是有人羡慕也有人嫉妒啊。
终于，在一个黄道吉日，珍珠的酒楼天香楼宣布开业。
红红的鞭炮噼里啪啦，也是吸引来了不少的人，酒楼里很快就多了许多客人。
珍珠效仿现代的菜单，写了好几十份菜单，这倒是与其他酒楼直接报菜名有所不同。