第二书包网辣文 > 穿越小说 > 穿越之田园采珠女 > 第116章:新型营销手段
    尤其是在这种天还没有回暖的时候,饭菜送到客栈多少没有原来的热乎了,这倒的确是一个问题。

    珍珠突然想到小时候没有冰箱的时候,大院外面的人叫卖冰棒的时候都是好长时间不会化的,因为小贩们都会在放棒冰的小箱子上面铺上一层薄棉被。

    如果冰棒可以通过棉被保住冷气,那么保温饭菜应该也是可以的吧?

    下午客人走完后,珍珠就开始跟大厨商量饭菜分量的问题。

    珍珠思索着什么样的饭菜才是最合适的,或许自己可以把菜做成便当那样呢?

    “季师傅,你现在按正常分量烧几个荤菜,几个素菜。”珍珠到厨房里和季语石说。

    “好。”虽然不知道珍珠要做什么,但是季语石还是选择听她所说的。

    一个时辰左右,几道菜就都做好了。

    珍珠从厨房里拿出来几个深口径的盘子,把提前做好的饭平均分到几个盘子里,又把做好的菜平均地分到盘子里,不一会儿,几份简易的便当就做好了。

    “季师傅,怎么样?这个配色还不错吧?”珍珠笑着拍了拍手。

    季语石看了看几个盘子里的菜,一大块米饭占了半个盘子,绿油油的青菜和紫色的茄子摆在盘子最旁边,下面是肉食,看起来倒是很好看。

    “嗯!不过老板,你这是在干什么?”把这些菜分成这么小份做什么?

    珍珠看了看自己的“杰作”,“季师傅,你说我把这个拿到客栈卖怎么样?”珍珠睁大眼睛满是期待地看着季语石。

    “呃……应该……可以吧?”季语石为难地挠挠头,反正他是没见过这么做生意的。

    珍珠看到季语石仿佛很犹豫的样子,“怎么了吗,季师傅?”珍珠歪头看着季语石。

    “这……”季语石尴尬地搓搓手,“就是,从来也没有人这么吃饭的。”

    珍珠想了想,这倒也是,自古以来,人们都是聚在一起,一大家子吃一桌的菜,就算是一个人吃饭也都是点菜分量很多的。

    可是……这样不是很浪费吗?明明可以用一两道菜的钱吃到好几道菜,而且还是适合自己一个人的分量,何乐不为呢?

    “只是大家没有尝试过,并不代表行不通啊。”珍珠看着季语石说道。

    季师傅点点头,“嗯……”

    珍珠低头想了想,自古的传统自然是根深蒂固的,但是一些改变也是可以有的,在她们的那个地方,便当外卖都是很普遍的,或许可以在这里行得通呢?

    “那季师傅,麻烦你再把这几个菜做一遍,分量再多一点。”

    季语石点点头,反正自己也就是个厨子,老板让做啥就做啥呗。

    傍晚的时候,珍珠就把所有的便当都准备好了,一共十几份,她有信心,可以卖出去的。

    过了一会儿,跑堂就准时过来了。

    珍珠把所有的便当放在两个篮子里,每个篮子上面都盖着一层薄薄的棉花毯子。

    “两位大哥,今天的菜不太一样,都是一份一份卖的,所以麻烦你们在送过去后拿一份出来给大家看看,如果有剩下的就带回来吧。”

    两个跑堂想了想点点头。

    说罢,两个人就拎着篮子去常乐客栈了。

    珍珠有些忐忑,虽然她对自己的想法很有信心,但是她并不确定别人是否可以接受。

    两个跑堂拎着东西到了客栈后,大多数人已经在客栈大厅等着饭菜了,这种足不出户的方式的确让大家感受到了方便。

    两个跑堂按照珍珠的说法,拿出来一份便当,有些生疏地介绍着,“这个……天香楼的老板让我俩过来说,今天她们带过来的菜不一样,就是……”

    旁边的一个跑堂慌张地掀开盘子,“就是这样的。”

    “哦!对对对,就是……这样的。”

    众人聚上去,看到盘子里摆放整齐的小份的菜和饭,不免有些惊讶。

    “这……这老板在干啥?”大家纷纷不解地问。

    沈书邱见状走了过来,看到一份份一模一样的饭菜倒是没有多惊讶,毕竟珍珠的鬼主意那么多,他早就见识过了。

    林晓燕也把头伸过去,看到一份份的饭菜,她有些疑惑,再看看众人的表情,哼,这个沈珍珠,鬼主意一大堆,还把饭菜这么放,自作聪明!

    沈书邱笑了笑,“这样不是更方便吗?省得一大份还吃不完,这里刚好够一个人吃的,菜色还齐全。”

    一个跑堂点点头,“对啊,老板还说了,这样一份饭菜也就卖一两银子,也就是两个菜的钱。”

    沈书邱笑着朝那跑堂点点头,“是啊,只要两个菜的钱就能把这些菜都尝个遍,不是挺好的吗?”

    大伙儿有些心动了,这么一想也是啊,每次一个人吃饭也就点那么一两个菜的样子,吃也吃不完,还单一。

    林晓燕在旁边小声地切了一声,“哪里有人这么吃饭的。”

    沈涛站在她旁边朝林晓燕皱了皱眉头。

    “那……好吧,给我一份吧!”一个看起来很爽快的男子说道。

    两个跑堂点点头,“哎,好嘞!”说罢接过钱,把饭递给那男人。

    “那我也要一份。”大伙儿纷纷伸出手,反正怎么吃饭不是吃呢?多尝几个菜还好呢!

    不一会儿,珍珠准备的十几份饭就剩两份了,这十几份饭是按照前一天说点饭的人数做的。

    跑堂看着剩下的一男一女,“这……你们的饭。”说着便把便当推向桌子靠近那两个人的那边。

    那女子高傲地扬起眉毛,“我们不要了!”

    “啊?昨天不是说……要带饭菜吗?”两个跑堂尴尬地搓了搓手。

    女子不耐烦地插着腰,“明明说的是带菜过来的啊!怎么送来这些玩意儿,你让我和我相公两个人各吃各的吗?”

    旁边的男人拉了拉生气的女人,“算了算了,不要吵了。”

    沈书邱看到这情况,笑着说道,“这其实也都一样啊,菜还是原来的菜,没有什么区别的。”

    女子依旧不满地转过头,冷哼一声。

    身旁的男子转过去看女子,“你要是不愿意吃,咱们就出去吃好了。”

    说罢,两个人就径直走了出去。

    “这……”两个跑堂有些犯难地看着两盒饭。

    沈书邱笑了笑,“回去吧,你们老板不会怪你们的。”

    跑堂点点头,拎着剩下的两盘饭菜回了天香楼。