第二天下午吃晚饭的时候，李老板出其不意地宣布了一个决定：今天晚上不营业，让大家早点回家休息。
听了这个临时放假的消息，大家都觉得喜出望外，嘴角上扬眉目传情乐开怀，纷纷交头接耳低声嘀咕好消息来的太突然了。
其中有两个刚从家乡出来打工的传菜服务生正在香香甜甜地狼吞虎咽，喜闻这个好消息后，更是有些惊喜若狂，胡乱扒拉了几口饭菜后就说吃饱了，扔下还没有吃完的饭碗离席跑了。一个说要去找老乡，在家时与他伙伴天天在一起玩耍，出门后聚一次却像过年一样了；一个说从小到大最远只去过县城，现在来了广东，得好好逛街看新鲜稀奇。
很快，大家都陆续散去。
我去把一个写有“今晚歇业，明日请早”的牌子挂在大门口后，转身回屋时，李老板在我耳边神神秘秘地说：“你去准备一下，一会我带你去一个地方。”
然后，李老板开始冲泡功夫茶，说他一边喝茶一边等我。
我没有问李老板要带我去哪里，去做什么。一定是去拜访他朋友谈论生意上的事，要不就是去别的饭馆酒店参观学习别人的经营之道。这样的事，我们已经做过好多次了。
我很喜欢李老板带我做这类的事情，我能够认识更多的人接触到更多的事，这可以让开阔眼界，增长见识，拓展阅历，提升素质，历练才干。
李老板也愿意带上我。
很多时候，李老板在和别人洽谈时，总是会有忘记比如金额单价品种数量方面的情况，不得不问我。我有记得的就立马告诉他，有记忆不太准确的，我就快速详细地查阅资料后不失时机传递给他。
可以说，李老板在生意上很多地方都需要依赖于我这个得力助手，李老板也曾在许许多多他的朋友面前坦诚欣慰地说，我们的饭馆能够取得如今的辉煌我是功不可没的。
我对李老板的第一印象是刚愎自用容易被感情左右的人，我与他相识就是来自于他的一次醉酒。但在后来我发现，他虽然是一个性情中人同时也是一个十分精明的人，很有一股闯劲，敏感干练有热情。他十几岁就浪迹社会，凭着敢拼敢干早早就收获了第一桶金，积累了人生第一笔财富。由于婚姻受挫，一度彷徨抑郁。
李老板能够很快走出阴影，重新找到人生的方向，并启航远行，我对他也是有帮助的。
虽是绵薄之力，却也让我们因此成为了无所不谈的好朋友。李老板很赏识我对我很信任。
李老板有一个缺点，就是他对他看得来的人肝胆相照，但对他认为不可交的人就正眼也不瞧一下。他总是爱说“你的就是你的，我的就是我的。”，除了好友，他几乎不与不相干的人有过一言半语。
我曾经劝过他，做生意不是讲究一个喜迎八方客，诚待四海宾吗？尽量糅合一点。他说什么都可以听我的，就这个事情以后千万别与他谈论。我也就再没有与他提及过关于融合的事了。
得益于我们饭馆的飞速发展，我也在潮州饮食圈里渐渐声名鹊起，有了一定的知名度。有那么一两个餐厅老总便想挖墙脚，愿意高薪聘请我，但都被我一口回绝了。
……
我冲凉换衣服出来，又喝了一杯李老板递给我的温热的褐色茶水，就与李老板一道出了饭馆。