曾子曰:“吾日三省吾身:为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?”
每天自我反省,我倒是没做过,但偶尔反省还是有的。
要有的。
江珊喝了口汤,开始了反省。替人办事是不是竭尽心力了呢?
没有。
如果考核一事正式定下,我或许全身心的为店里工作。
想到这儿,江珊脑海里出现钱俊峰还是前厅经理时说的话。
他说:“我只出七分力就能完成工作,那我为什么不把剩下的三分力用在别的地方?”
江珊又喝了口汤,压下笑意。
与朋友交往是不是讲诚信了呢?
有且没有。
江珊情绪变得低落了,她觉得自己有些可笑,明明已经在这里大半年了,真正交心的居然只有晓娟那个老朋友。
算了,算了,交心的朋友,一两个就够了。
老师传授的知识有没有复习呢?
emmm这在我这儿,应该是赵梅他们培训的知识有没有复习。
江珊开始给睡前的自己找活儿了。
应该的,不是要考核了吗?
江珊对于升二星势在必得,升三星信心满满……
别的不说,单看开会的内容,郑老师确实在干正事,在为员工谋福利。
自从哪次会议结束后,激情满满的不止江珊,还有小美。
“晓娟,快点”
自从晓娟自行车报废,每天早晨江珊多了一项必做的事——喊晓娟起床。
没法子啊,这货一向是奉行开心的一天从迟到开始。
如果江珊不催她,就等着俩人一起迟到吧。
“三千四”
江珊吼出的声音,不仅让晓娟成功坐起身来,也让正化妆的俩位加快了速度。
店里的一切似乎在往好的方向发展……
“服务员”
听着这怒气冲冲的声音,江珊暗道坏了。四下看了下,见无人上前,只好硬着头皮,到客人面前,轻声问:“怎么了,您。”
“你看看这是什么?”
江珊低头,仔细看客人指的小料碗,也没看出什么。
“这里”
哦,看错了,原来在碗旁边。
“这是什么?”
钢丝球
“算了,我也不为难你了,把你们领导叫来,让他看看这是不是钢丝球。”
得嘞,江珊后退,把钱店叫来了。
听着钱店不停点头哈腰祈求客人能再给一次机会,江珊哀叹了声,低头干手中的活,不再关注那边。因为她知道,钱店会处理好的。
长期共事,江珊心里清楚钱俊峰的能力,清楚他的嘴皮子有多厉害。
很快,钱俊峰想她招手。
到了客人桌前,不用钱店开口,一个眼神下来,江珊立马把锅搬走,给客人换了个新锅底。
江珊端着刚刚配好的锅在前面走着,钱店端着三个招牌菜在后面跟着。
出了这么大的事,钱店怎么可能不急。
“彩格的家人们,大家下午好”
“好,很好,非常好”
众人奇声应答后,小美悄悄出现在钱店身侧,跟他耳语了几句。紧接着钱店脸一沉,把手中的花名册啪的扔到桌上,沉默了一会儿,转头让赵梅来替他开晚例会。
看着他的背影,江珊突然想回到小时候了。
还是小时候好啊,没有太多糟心事。
点名,检查仪容仪表,喊口号,为自己加油打气。一切看上去和平常没什么两样,却又和平常相去甚远。
“好了,我说完了,周厨?”
周厨没向之前那样,让后厨人员回去备菜。
他很愤怒,极其愤怒。
看着一向和蔼可亲的人,耷拉着脸,江珊表示理解。毕竟先是锅里出现钢丝球,紧接着又出事了。
听着周厨数落后厨人员,感受着时间的流逝。
还没出来,看来这次包间的事有点难搞啊。
出来了,出来了,钱店出来了。
“散会吧”
钱店喊了散会,其他人却没有散开。
静静等着他开口,他也确实开口了。
哪怕江珊已经猜到包间的菜品出问题了,在听到钱店说菠菜上有绿虫时,依然起了层鸡皮疙瘩。
“靠,你们知道他找我要什么吗?他要两千,两千块钱。”
江珊低头看着鞋,不想看他脸上露出的表情。
江珊不是石头人,捂不热。两人认识这么久,江珊早就把他当自己人了。
江珊默默告诉自己,这事儿确实是店里有错,不能怨客人。不能因钱俊峰脸上出现了罕见的脆弱,就心软,把锅扔向无辜的人。
“早就不让他们坐包间了,还非要坐。”这是小娟的声音。
“四个人还想坐包间,一看就不是什么好惹的主”这是小美的声音。
“真是的,从看到她们四个我就烦,果然不是没道理的”这依然还是小美的声音。
“唉,总共点了两百多的东西,居然还有脸做包间?”不要怀疑,这声音依然是小美这位小叭叭的。
“两千,他居然也敢要,也不想想我们一个月才赚多少钱。”
江珊抬头看了眼说这话的小雅,又很快低头,默念:我有错。
众人在领位台就这一件事说,显然是不可能的。
平均每人说了三句后,钱店就把她们轰回大厅,服务顾客去了。
“您好,打扰下,给您加一下汤。”
客人伸手拿起漏勺往锅里下鸭肠。
江珊无语,特想把手里的壶放回原处。
但有职业素养的江珊,也仅仅是想想。
直到江珊提壶提的手都酸了,快提不住的时候,客人才涮好。
“加吧”
“得嘞,您小心”江珊挂着笑,艰难的举着小臂给客人加汤。
刚加完汤,江珊就看到小雅满眼愤怒的望着她这边。
怎么了?江珊把汤壶放回原位后,面带疑惑的向她靠近。
没等江珊问,小雅就撇着嘴,语气极差的指责她说:“真是的,你还给他加什么汤,要是我,我才不管呢,让他干锅去吧。”
你确定?你确定你会眼睁睁看着锅熬干?
“真是的,把咱们当什么了。给你加汤你就让一下呗,让一下又不会怎么样,不仅不会怎么样,还能让咱更方便,让客人减少被油溅到的可能。”
嗯,江珊点头,听她的下文。
“真是的”
听到这儿,江珊还有心思在心里接:熟悉的开头。
幸好气急的小雅不知道,她要知道,那“火力”就不对准那桌客人,而是江珊了。
“真是的,太不把人当人了,要我说这世界上最难干的就是这伺候人的活了。从这儿走出去后,我再也不会回来了。”
从这走后,不要回来,因为你值钱了。
江珊突然想到上次大会结束后,郑老师说的这话了。
值钱?值不值钱,可和从你这儿离开没半毛钱关系啊。值钱了,说明我能力更高了。
想到这儿,江珊晃了晃头,默默告诉自己跑偏了。
不再瞎想的江珊,转身去查汤壶是不是满的了。
发现没满,立刻填满,为下午的高峰期做准备。
……