王志，37岁，鑫源酒店金的厨师长。
酒店开在红星广场三楼，人流量摆在这，生意还行，作为厨师长，他一个月的提成就有三四万块。
觉得收入还不错的王志便在这边买了套房子，一百二十万，首付30万，月供一万块。
没曾想刚签了合同，酒店就出了变故。
老板和管理层商量了一下，本来主打家常菜的连锁餐饮非要转型，撤掉了一半的散桌改成了十人宴席桌和宴会厅，说是要打造高端品牌。
在这件事情上，行政总厨和老板发生了分歧，一怒之下带走了自己的人。
这些人原本大多担任各个门店的副厨，组长等等，走了影响非常大。
不曾想那老板也不是吃素的，他早就找好了顶替总厨的人选，各个门店涌进了一批新人。
这让酒店原本的员工从上到下人人自危。
这不，新官上任三把火，第一把火就烧到了王志的头上。
老板和新的总厨给他下命令了，三个月之内，必须让鑫源酒店转型成功，并且营业额还要赶上之前。
不然的话他就可以卸任了，由副厨顶上。
那副厨就是新的总厨带来的人，平时笑眯眯地看着人畜无害的样子。
要不是房贷的压力摆在那，王志一咬牙一跺脚的也就走了。
采购那帮孙子，光会吃回扣了，买回来的海鲜根本没法用。
于是，王志和餐厅黄经理只能亲自到市场上淘换。
一开始他们去了海产品店，说要谈长期合作，要个头大的，品相好的，价格还要完就让老板撵出来了，好货谁都想要，基本上刚从船上拿下来就被抢走了，价格比市场价还要高，怎么可能便宜给他？就前一段时间，王志租房的房东王大妈，突然提了一条两斤重的大石斑回来，说让他帮忙加工一下给孙子吃。
他就上了心思，一打听得知海大门口有个卖海鲜的小伙子和小姑娘，卖的海鲜那叫一个鲜活，都是从海里刚抓上来的，因为不给那些鱼贩子挑，所以什么个头都有。
鱼不错，就是小伙子人不行，一根筋，上次那几个螃蟹龙虾没卖给她，王大妈还在嘟囔着，眼睛却盯住锅里的鱼挪不开了。
问好了地址，王志和黄经理第二天一大早就上海大门口去守着了，因为今天晚上酒店里面有宴会，专门点名要吃野生的海鲜，如果今天老王找不到货源就完了。
结果等到午也没等到传说的小伙子小姑娘。
找保安一打听，说是每天下午才会过来。
可能今天合该老王走运，刚到四点钟，那个小伙子就骑着三轮车，一路“滴滴滴”地过来了。
老王连忙扔掉手上的烟头冲了上去：“小兄弟啊，你可也来了。”
“买鱼啊？等会儿，我叫我朋友拿秤过来。”停好车后，唐小龙给柳善打了个电话。
不曾想旁边突然“嗷~”的一嗓子，把唐小龙给吓得，对老王怒目而视：“你干啥！”
“不好意思不好意思，你这盆里龙虾多少钱？我包了！黄经理快来看看！”
唐小龙还没说话，那个胖墩墩的经理慢悠悠地走了过来。
“干什么一惊一乍的，嗷~”又一嗓子，差点把唐小龙吓出心脏病来：“你又干啥！”
“没事儿没事儿，嘿嘿。”黄经理拍着老王的肩膀，激动地眼睛又眯成了一条缝。
这时，街上本来没多少人，有个年轻人跑过来往车厢里一看就扯着嗓子喊了起来：“小龙回来了，好多大龙虾，快来人呐！”
“唰~”地一声，车子面前就围满了人，也不知道从哪儿窜出来的。
“这么大的龙虾！”
“还这么多！多少钱一斤啊小驴。”
“棘刺龙虾啊，我记得，上次有一只被我二大爷买去了，200一斤，对吧小龙。”
“有点贵啊，不过还行。买一只回去送给老丈人。”
“我也要一只！”
围观群众的话让老王和黄经理慌了，也不在乎是不是200一斤了，蹦起来扯着嗓子喊：“龙虾我们全部都包了！我们加钱！210！”
不曾想这一句让群众们炸锅了。
“你谁啊，你说包就包啊？”
“就是，以为自己有俩臭钱了不起啊，当谁买不起似得。”
“赶紧滚一边去，别耽误小龙做生意。”
“”
乱糟糟的，吵的唐小龙头都炸了，看到在人群外站着的柳善，连忙扒开人群。
“柳善，你来看着先，我回宿舍拿秤。”
“嗯！”
柳善的气场十足，走到哪，人群就让了条道出来，坐在三轮车上环顾四周，也没人喊了。
老王和黄经理还要跟柳善说买龙虾的事儿，被群众们骂了一通。
“急什么急，没看见称还没拿来吗？急着投胎啊！”
“就是，一点素质都没有，柳善啊，等会儿可不能把龙虾卖给他们，我们还要买呢。”
“啊？这么多龙虾，放心，我们不会涨价的，人人都有份，排不到的以后会优先给的。”
柳善这才看到车厢里的那十几只棘刺大龙虾，笑眯眯地便制定了销售方案。
见柳善这样说，老王和黄经理心说坏了，原来柳善才是真正当家做主的。
等唐小龙回来，人群已经排好了队，老王和黄经理站在最前面，他们俩确实是最先来的，唐小龙走之前和柳善交代过了。
老王和黄经理激动地满脸通红，一开口就要买掉所有的龙虾，又惹起了群众们的咒骂。
柳善笑眯眯地说：“不好意思，我们还有这么多街坊邻居要买呢，龙虾不多见，只能限量了，一人一只。”
“这”
“买不买啊，不买赶紧走！”
“买买买！我们买！”
两人也不挑剔了，赶紧装完龙虾又瞄上了旁边盆里的鱼。
虽然没能把龙虾全部买掉，可是旁边的鱼不限量啊。
两人走的时候一人提了两个大袋子，最大的那几条鱼都让他们买走了。