程暖在第一时间就去找程母，帮程母做准备工作：“妈，你紧张吗？”
程母看程暖一副着急的样子，拍了拍程暖的手：“妈有什么紧张的，妈妈的厨艺你还不知道吗？”
程暖一听程母胸有成竹的话，马上就露出了灿烂的笑容，是啊，自己到底在害怕什么，母亲的厨艺，不管是现在还是以前，都是很多人望尘莫及的。
而程暖也打定了注意，准备把大盘鸡的做法告诉母亲。由于程暖也是第一次在家尝试，所以程母还没有来得及见识自己女儿的手艺。
“妈，我能不能也做一道菜啊？”程暖大体看了一眼，厨房里的东西还是比较全面的，最起码做一个大盘鸡完全没有问题。
程母一听自己的女儿要做菜，也震惊了，毕竟女儿也只不过是会几个家常小炒罢了：“你这孩子，妈妈这不是比赛呢，咱们回家再做？”
程母试探着和程暖商量，毕竟这也算是第一次踢馆，还是比较重要的，程母生怕会出什么乱子。
“哎呀，妈妈，我今天中午学会做了一个新菜品呢，我爸和绍元哥都觉得好吃。”在程母的眼里，这会儿何绍元可以说是无所不能的了。
所以程暖就看到自己把何绍元搬出来之后，程母很痛快的就答应了下来，只不过还是不太放心程暖，拜托了跟她学习的一个徒弟给程暖帮衬着点。
徒弟本来还是很喜欢这个师傅家的小妹妹的，但是看小妹妹在这么重要的时候还添乱，脸上也就带出来了一点不满。
程暖两世为人，这种微表情什么的一清二楚，当然就看出来了他对自己的不满。
不过程暖也没有说什么，反正满意不满意，对她也没有什么影响。
“我们今天主要是做一道比较开胃的鸡肉。”徒弟一听就翻了个白眼，厨房里就这么几只鸡，没想到一上来她就要一只整鸡。
“这位哥哥，麻烦你帮我剥一下蒜吧。”程暖不愿意指使不情不愿的男人，所以随便指派了个简单的活就把男人敷衍过去了。
男人不是看不出来程暖的意思，反正他也不乐意帮忙，于是程暖就看到他一屁股坐在小凳子上，跟蒜打起了持久战。
程母正在紧张的准备着菜肴，没有看到这边两个人的动静，程暖刚好可以愉快的做自己的事情。
由于这边不像是南方或者是北疆那边，不是重油就是重辣，所以程暖思考了一下，还是减少了一点辣椒的数量。
取而代之的是本地特有的青花椒，闻上去味道有点冲，但是那阵麻劲过去之后，就是独特的鲜香。
程暖看母亲做了一道又一道菜，根本没有时间搭理自己，赶紧对自己临时改制的菜谱进行了尝试。
出乎意料的是，经过程暖改良之后的大盘鸡配方，竟然又产生了一个类似的菜谱，现在可以说是大盘鸡和椒麻鸡的结合体了。
只不过这个时候的程暖，还不知道自己无意中又琢磨出来了一个新食谱。那种加了青花椒的味道，出乎意料的好吃。
程暖尝了一口，觉得比北疆单纯的大盘鸡还要好吃，就是那种吃一口恨不得把舌头都吞下去的鲜香。
而程母虽然没有看这边，却闻到了独特的香味，本来还以为是那几位师傅谁做了创新，没有想到循着香味过来竟然是自己的女儿。
“暖暖你这是？”程暖专心的把自己切出来的这点鸡胸做好之后，才转过头去面对母亲。
“妈，这是我创新的鸡肉，我给它取了个名字叫双椒鸡。”这是程暖灵机一动想起来的，她改良了大盘鸡的配方，让它变成了另一道菜，为什么不能够给它换一个新名字呢？
程母知道一道菜好不好吃不止是在它散发出来的香味，还在它的本味，如果佐料的味道盖住了食材原本的味道，也不叫好吃。
抱着怀疑的心态，程母尝了一口程暖口中的双椒鸡。
入口鸡肉软嫩，但是并不是没熟的感觉，而最让程母惊艳的是，放上青花椒的鸡肉，在这样的香料腌制之下，最大程度的激发出来了本身的鲜香。
第一口是鲜，然后是辣椒的辣味，那是一种深入四肢百骸的辣味，但是却并不会让人感受到不适。
最后一口，则是萦绕在舌尖久久不能退散的麻劲，偏偏这种麻劲，让人觉得欲罢不能。
程母也是如此，尝试之前抱着怀疑的态度，但是尝试了之后立马被程暖这道双椒鸡圈粉了。
程母看了看程暖用的原料，发现了这道菜最大的特点，鸡肉为什么那样鲜嫩，味道为什么那么有层次感，一切都是因为程暖用料少，充分保持了食物的原汁原味。
程母尝过程暖的菜之后，又去尝了尝自己的菜，如果说以前她觉得自己确实厨艺还可以，那么这会儿，她是有点不确定的。
尝过女儿的菜之后，再尝她自己的，总感觉不管是用料还是什么，自己都把一道菜做的太过于复杂了。
程母虽然这时候没有去改变，但是在之后日子里，程暖说的一些东西，她都有意无意的积累了下来。
这边厨房忙得热火朝天，程母知道了自己女儿的真实水平。
而另一边何绍元本来也想跟程暖进来厨房帮忙的，但是没想到方国庆却邀请他去做嘉宾。
“就算是给我们程家庄个面子吧，何SZ，要是没有你坐镇，他们还不知道会干出什么事情来呢。”
何绍元打量了一眼那些或坐或站，或者是装作择菜洗菜的人，的确是有点来者不善的味道。
也就是那个厨师看起来还比较像是真正来踢馆的，何绍元看到这儿不禁留了个心眼，留在了大厅。
只不过现在自己这个样子，就算是真打起来也没有什么威慑力。
手指不经意的在桌子上敲打了两下，何绍元拿起自己的手机来给那群退伍的跟自己干的兄弟们打了个电话。