唐小七让眼前这些女子排好队站成两排，先将皮肤状态过于差的人，委婉的拒绝了她们。然后对剩下的人开始讲解起自己的要求了。
“各位姑娘，我开的店铺是需要为京中贵妇人提供服务的。这里面可能会遇到刁蛮的大小姐，不讲理的夫人。这些人不管提多么苛刻的要求我们都要尽力为她们满足。如果觉得自己不能受这个委屈，就可以转身离开了。”
众人听到唐小七这么说，有的人心里就开始考量要不要留下来。
“唐小姐，如果这让任人责备，那和她们的丫鬟有什么区别？”其中一个胆子大一点的女生将自己的看法说了出来。
“这位姑娘问的好，最明显的区别就是我这里不用签卖身契，我们每隔三年签订一次工作合同，如果你要提前离职毁约那只要交三个月的违约金就可以离开。”唐小七将自己的用人的要求强调了一下。
“我也并非不通人情，如果遇到故意找茬的客人，我肯定会维护自己人的。你们还有疑问吗？”
大家看唐小七说的如此郑重其事的，纷纷摇头表示自己没有问题了。
“既然大家都没什么问题了，那咱们开始面试流程吧，一会你们挨个进屋，咱们单独一个一个的聊，我会根据你们的表现决定你们的去留。”
唐小七说完，便带排在第一个的姑娘进了屋子。问完了一些常见的问题，就换下一个女生进来了。同时也告知前一个人她有没有被录用。
“啊，终于结束了。”唐小七第一次体验到当人事主管的不容易。面试者说的每一句话都得认真听，同时还要观察她们的肢体语言。
最终唐小七淘汰了几位过于紧张都快说不出话的女孩，还淘汰了几个自恃甚高的女孩。半天下来唐小七录用了5名女孩。
就在唐小七准备召集这些人宣布自己的规则时，有一个没被录用的走过来质问唐小七。
“唐小姐，我可比你留下的这些人漂亮多了，你为什么不要我？”这个女孩就是那两个自恃甚高的女孩子之一。
唐小七没想到这个人还专门等自己来问情况。
“这位姑娘，我只是觉得你不适合来我这里工作，虽然你长得确定好看，但是我这里是需要干活的，刚才我也问过你了，你什么活都不会干，我留你干嘛呢。”
刚才在面试的时候唐小七就问了她一些日常家中杂物的问题但是这位姑娘什么都不知道，在家一直是娇身惯养的，来这里就感觉是体验生活一样。唐小七当时就觉得她不合适。
“唐小姐，恐怕这些是借口吧，难道不是因为你嫉妒我的美貌？”
唐小七被她弄得非常无语？虽然你长的漂亮，但是和自己站在一起，自己真不会嫉妒的。唐小七也不再和她多费口舌，边让李叔带她出去了。自己继续给留下的人说明规则。
“欢迎你们加入我的队伍，从明天上午开始你们就过来学习，最一开始的一个月就是你们的试用期，试用期见只有底薪没有提成”
“唐姑娘什么是提成啊？”
唐小七解释完提成便将自己定的资薪制度告诉了大家，剩下的这些人听到如此新颖的薪水机制，非常开心，没想到以后还能拿提成，想到这里每个人都带着微笑回家了。
“姐姐，我要干嘛啊？”等到其他人都走了之后，这个小女孩还在原地，她赶紧拉着小七问自己的安排。
“你叫什么名字？”唐小七当然没有忘记这个小女孩，只是她年龄不大肯定不适合去接待客人。
“姐姐我叫小玉”
“那好小玉，明天你也过来，姐姐这需要一个给植物浇水的事情需要你做。”
“好的姐姐，谢谢你”
唐小七听说这孩子家中都揭不开锅了，便让张梦从厨房拿了一些米让她带回去先吃着。送走了小女孩，唐小七才有休息。
“小姐，莫少爷来了”
唐小七刚想回去休息，莫君泽就过来找她了。
“小七，怎么样，听说你今天又选了一些人”
“嗯，惜云阁的人数基本定下了。等我将她们培训好了，惜云阁就可以开业了。”
“还有什么需要我帮忙的吗？”
唐小七本来还想让莫君泽帮忙宣传一下自己的铺子，但是想到自己铺子是为女性服务的，就不用麻烦莫君泽了。但是将军夫人可以邀约一下。
“你别说，还真有一件事。伯母明天有事吗？我想去拜访一下。”
莫君泽听说唐小七要去自己家做客，十分欢迎，并告诉她莫夫人一直都很想她，她什么时候都能去将军府。
“好，那我明天就过去了”
“没问题，我娘会非常高兴的。”
莫君泽见唐小七这里没什么事了，自己也没留下吃晚餐就离开了。
唐小七算了一下惜云阁的装修时间，又看了看李氏她们做面膜巾的进度觉得现在基本有了开业的条件了。
第二天一早，唐小七录用的女孩们就过来报道了。这次唐小七让小红当做模特，自己在她脸上进行面部护理。
“大家一定要注意下手的力度，注意不要让液体流到顾客的眼睛周围”唐小七又细致的将面部护理手法讲了一遍，小红她们也再次熟悉了一遍。
“唐小姐，那这些汁液是怎么调制的呢？”
这次找来的人都是自由之身，想的便多了一些。小红她们根本就没想过问唐小七关于面膜的制作方法。
“汁液的配方我是不对外公布的，你们只要做好客人的护理就行了。”
唐小七知道，自己是那个第一个吃螃蟹的人，有些东西可以交给她们，有些东西是只能自己知道的。虽然到时候会很累，但是这样才能紧紧的抓住客源。
提问的人也知道自己问了不该问的东西，赶紧和唐小七道歉。唐小七也并没有很在意。
“等我们做完最后一步的时候，记得一定要将客人的脸清洗干净，为了让客人知道咱们的效果，可以让她手持镜子随时观察。”