之前的两只野鸡处理好拿了上来，沈初菡让人在后院支起烤架。
这个烤架也是简易版的，沈初菡让伙计将之前用来晒果脯的工具拿了一套来改造。
后院干的热火朝天，沈初菡看他们明白了她的意思，做的有模有样的，也放下了心。
所谓蜜，汁烤鸡，这个酱料就非常关键。
当初沈初菡爱吃烤鸡，也曾因为好奇去学过制作方法。
酱汁腌制鸡肉时，有一个东西非常重要。
蚝油在这个世界里并没有被研究出来，沈初菡也不可能无中生有。
牡蛎这个东西太过精贵，她也不可能这么奢侈的去从沿海运过来。
沈初菡回到了厨房，准备用常见的冬菇和香菇制作素蚝油。
在成功熬制出素蚝油之后，伙计们采购回来的诸如花椒胡椒，丁香桂皮等香料也都准备齐全了。
沈初菡在所有人好奇的注视下，开始制作烤鸡。
第一遍烤出来的鸡肉味道确实不错，但是并没有能够达到让人惊艳的味道。
沈初菡没有挫败，思考过后在烤料中加入了蜂蜜和果汁。
这一回，还没等烤鸡熟透，那香甜诱人的味道便弥漫在整个后院之中。
沈初菡眼神一亮，在其他人迫不及待的期待眼神中，小心的撕扯了一小块鸡肉放进嘴里。
醇香滑，嫩的鸡肉入口便霸占了整个味蕾，让沈初菡幸福的眯起了眼睛。
她知道，这一回错不了了！
这两只野鸡进入了伙计们的肚子，沈初菡又尝试了一只家养鸡。
不断改良之后，沈家水果铺门外搭起了一个有些简陋的棚子。
三个炉子放在里面，沈初菡带着两个手巧的小二，开始露天烧烤。
烤鸡的味道顺着冬日寒冷的风，吹到了街道四处。
让人口舌生津的味道弥漫在街上，很多人顶着寒冷，围到了沈家水果铺前。
一个顶着大肚子的胖大叔手抄在袖子里，看着沈初菡手里翻动的烤鸡咽了咽口水。
“小姑娘，你这是在做什么好吃的啊？”
眼见周围人越来越多，沈初菡也不卖关子。
擦擦被火烤出来的汗，沈初菡脸上的笑容十分亲切。
“大叔，这大冷天的，沈家水果铺琢磨出来一个新吃食，今天就让大家伙儿一起尝尝！”
将手里的烤鸡用刀片成小块，沈初菡让小二端着鸡肉和调料在周围转了一圈。
第一次尝到这个味道的众人眼前一亮，都期待的看着另外两只烤鸡。
沈初菡趁此机会，开始宣传烤鸡。
“大家伙儿刚才也尝了味道，咱们水果铺从明天开始，将开始售卖蜜，汁烤鸡，还希望大家都来捧捧场啊！”
她并不想将水果铺变成饭店，所以这烤鸡并不准备堂食。
回答了几人的问题之后，沈初菡看看烤鸡的热度，很满意的回了水果铺。
付子铭留下的人很给力，不过两天时间，她想要的工具都已经准备好了！
将原来制作果脯的地方改造了一下，沈初菡的烤鸡生意就这么拉了起来。
蜜，汁烤鸡一上市，吸引了大部分想来尝鲜的人。
因为不能堂食，他们都很愿意买回家同家人一起分享，担心腻味，很多人还会顺带买些水果和果脯。
一时间，沈家蜜，汁烤鸡有些供不应求起来。
不过几天时间，这条街上的大部分客流量都聚集了过来。
沈家水果铺在短暂的冷清之后又回到赚的盆满钵满的状态。
周围的商家眼红不已，一时间铺里的伙计们都变得极受欢迎。
在被第三次用大价钱贿赂之后，有小二忍不住了，直接来到沈初菡面前，将这个事情一五一十的告诉她。
沈初菡并不意外，蜜，汁酱汁配方她一直牢牢握在手里，即便有伙计被收买，也做不出她的这个味道。
安抚好几个忠心耿耿的伙计，沈初菡开始她下一步计划。
沈家蜜，汁烤鸡的制作方法突然流传了出去，周围好几个铺子都传出消息，要开始售卖蜜，汁烤鸡。
这下子，那几个一直在观望的大酒楼坐不住了。
沈初菡收到了好几个大酒楼的洽谈邀约，她不紧不慢的挑选了一周，找出来一个最可靠的酒楼，同他们的掌柜好生交谈了一番。
最后，沈初菡用大价钱，将蜜，汁烤鸡的制作方法卖了出去。
同其他人不一样，比起沈初菡让人穿出去的制作方法，卖给酒楼的制作方法更全。
她还同酒楼交易了蜜，汁烤鸡的香料包，并没有全部卖出，只说出部分香料制作方法。
掌柜一听这香料包里有这么多从未用来做调料的药材，一时之间有些犹豫。
沈初菡无论如何都不肯将秘方全部给他们，直说提供香料包给他们酒楼制作烤鸡。
这些香料里要是有什么问题……
掌柜知道这里面是有风险的，可想到蜜，汁烤鸡的巨大利润，在沈初菡好整以暇的笑容中，还是点头答应了这笔交易！
两人一谈妥，沈初菡便让铺子里的人控制了蜜，汁烤鸡制作量。
沈家水果铺开始限量售卖，买不到烤鸡的客人们一时间怨声载道，沈初菡也不多做解释。
哪间酒楼很聪明，知道沈初菡是在给他们机会，顺势推出来以蜜，汁烤鸡为主的招牌菜。
这一做法的反响极为热烈，酒楼的推广怎么都会比沈初菡的这个小铺子来的厉害。
很多从其他地方来的人，也因为招牌菜的推出，尝到了蜜，汁烤鸡的魅力。
京城中掀起了烤鸡热，这家酒楼生意一时间火爆起来。
水果铺里的伙计们十分不解，沈初菡在烤鸡生意这么好的时候，怎么会选择卖出配方呢？
每当有人这么问，沈初菡却都只是笑而不语。
酒楼的生意总是会有一个起伏期，总吃一道菜也会腻，况且也不是所有人都会常去酒楼吃饭。
因为酒楼没有新的菜品推出，烤鸡的价钱也偏贵。所以，蜜，汁烤鸡依然好卖，售卖量却肉眼可见的减少下来。
尝到甜头的掌柜怎么甘心，最终还是再次来找了沈初菡。
他想让沈初菡卖出香料配方，将整个烤鸡的生意垄断。
他也有自己的想法这个香料要是到手，也许能做的可不止蜜，汁烤鸡这一道菜！
听闻此言，沈初菡讳莫如深，并没有立刻答应下来。
“沈掌柜，可是觉得这条件还不够？咱也明说，只要你拿出配方配比，在我酒楼能接受的范围内，您随便提！”
沈初菡看着眼前这个一脸精明的中年人，缓缓的摇头。
“吴老板，这也不是我不爽快，无论多大的价钱，这香料里的东西也不是轻易能做出来的。”
在吴掌柜不断加大筹码之后，沈初菡只是告诉了他香料中包含的材料。
掌柜没有想到，这么一包小小的料包，居然用上了这么多东西。
他也明白了沈初菡刚才话里的意思。
他是做酒楼生意的，这配方他即便是拿了去，也没办法将里面的东西全部自己生产出来。
这样对他来说，成本就会加大很多。
最好的办法，还是要从沈初菡这里拿到香料包，他的酒楼直接使用这个东西制作才行。
两人没有完全谈拢，只因沈初菡并不想让这烤鸡的生意被完全垄断，这样就违背了她的初衷了。
沈家水果铺最重要的还是水果生意，烤鸡不仅费时费力，还容易影响到水果铺的整体环境。
若是继续让烤鸡售卖，还是会影响到水果铺的生意，这就是本末倒置了。
最后沈初菡还是退了一步，她将另外一些调料的用法提供给了这个吴掌柜，让他去研究一些新菜品。
借着这股东风，沈初菡挂起了招牌，完全暂停了烤鸡的制作。
同时，她在铺子里摆上了香料包，以一两银子的价钱将她改良过的香料包推了出去！
凡是来询问的客人，沈初菡都会让人告诉他们，只要有了这一包东西，想要自己在家做出香喷喷的烤鸡，完全不是什么难事。
在一个人成功按照方法做出蜜，汁烤鸡之后，沈初菡推出的香料大卖！
没错，沈初菡最开始的想法就是卖香料。
制作食品在她看来，还是有些不划算的。
她也没有更多的时间精力去经营一家酒楼，这里面的东西她也不是很了解。
沈初菡慎重考虑之后，将她能想到的调料品都分开来售卖。
她不仅卖这个烤鸡的调料，诸如花椒面，胡椒粉这类的调料也都摆了上来。
这下子，不止烤鸡，其他新口味的菜色也不断出现。
因为这些调料都不算贵，很多人都能负担得起，沈家水果铺里客人络绎不绝。
沈初菡现在什么都不需要担心，香料的制作坊建了起来，她就只用等着收钱便是。
在付子铭尽力向着京城赶路的时候，沈初菡却已经在京城商圈里掀起了一股大风。
原本并没有太将沈家水果铺放在眼里的一些权贵，也开始注意起沈家水果铺的老板。
这件事当然也逃不过一直注意着沈初菡的秦雨枫。
她得知沈初菡没有半点不顺，在京城混的如鱼得水之后，几乎咬碎了一口银牙。
她怎么能看着沈初菡在她眼皮底下这么得意！