小心地，垂直向上地，揭开盖子。
这个要求乍听起来倒不像是要揭餐盘的盖子，更像是在揭棺材的盖子。只是在座的六个人，哪怕是最年迈的米东坡，也暂时没有性命之虞，所以全都没有联想到这个不吉利的兆头上去。
负责揭盖的男管家，单手拎着盖子的球形提手，小心翼翼地提着它往上升，生怕快了，又怕慢了，这种不快不慢让他的手臂都止不住打起微弱的颤来。为了抑制住自己的手颤，男管家只有每提着盖子往上升一段，就定着停两秒。这种停顿让男管家的右手，看起来如同一架生锈的吊臂。
在座的六个人对宋桑梓作品的好奇心，也随着男管家手臂和餐盘盖子的上升而上升。他们太期待了，很好奇宋桑梓这么煞费苦心，要求亲自上菜或者遥控上菜，到底是为了什么。
他们设想了很多种可能，毕竟都是见多识广的人，没有坐以待开盖的道理。只可惜这开盖开的不是可乐盖、雪碧盖，盖中必然没有埋藏奖励，他们就算猜中了，也只是白猜。
换言之，在座的六个人，每个人都觉得自己能够猜对，就算不全对，那也应该是八九不离十。
答案即将揭晓，男管家的手也不那么抖了。在座六人不约而同地将自己的视线，投到了餐盖底下。
只是他们千想不到万想不到，他们的好奇心被勾起又落下，最终看到的，就是个球。
这可不是骂人的话，在座六人看到的，在那餐盘之中，端端正正地放着的，确实是一个球，大球。
准确来说，是锡纸包成的大球。
六人一下子就像被扎破了一个洞的皮球一般，泄了气。
这也不能怪他们，任谁在拆礼物的时候，费尽力气拆开了一个被透明胶带封得死死的箱子后，发现里头还装着一个包装箱子，都会感到郁闷的。
好就好在，这六个人知道，锡纸之中必然就是宋桑梓的菜品的庐山真面目了，毕竟宋桑梓也是正儿八经来参加午餐试味的，没有理由冒着得罪一众评审的风险，选择在被包装纸包着的包装纸里头再包一层包装纸这样的吊胃口方式。
想到这里，他们就振作起精神，重新聚焦到锡纸球上。
负责上菜的男管家又犯难了，忙问电话那里的宋桑梓。
“宋主厨，我揭开盖子之后，见到一个锡纸包着的球了，接下来，我应该怎么做呢？”
“请你拿一壶热水，细细地自上而下浇灌那个锡纸球三遍。”
宋桑梓这个要求又是这么的莫名其妙，但男管家也只有照办，他朝一旁的一个男佣打了个眼色，男佣当即为他取回一壶滚烫的热水。
男管家跟宋桑梓确认道：“宋主厨，是直接往上浇吗？只要自上而下，让热水流过整个锡纸球表面，就可以了？”
“是的。没错。就是这样。麻烦你了。”
宋桑梓的回应也是有意思至极，一连确认了三次，似乎是生怕会被男管家质疑她的要求，而落实得不到位一般。
既然宋桑梓拍胸脯表示她的表述没错，自己的理解也无误，男管家咽了口唾沫，再也不迟疑，将热水壶举到跟心口平齐的高度，就微微一倾，开始往锡纸球上倾倒热水。
滚烫的热水如同一道白练，带着白色的氤氲斜斜落下，直至撞到锡纸球表面，就变作一场晶莹的雨。
三烫热水浇过，不过半分钟时间，男管家不敢怠慢，立刻跟宋桑梓回报道：“宋主厨，热水已经浇灌完成。请问接下来我要怎么做呢？”
“蹲下。”
“什么？”
男管家以为自己是没听清楚宋桑梓的话，确认道：“宋桑梓主厨，你说要我做什么？”
“我说要你，带着在场的四个评委一起，蹲——下！”
宋桑梓着重强调了“蹲下”二字，男管家此刻再也不敢犹豫，慌忙朝桌边的六个人转述道：“各位，宋桑梓主厨要求我们蹲下……”他话没说完，就发现六人早就已经依言蹲下，顺带用单薄的桌布保护住自己。
“这……”
男管家无暇怨恨这六个人的凉薄，毕竟他们是主，而自己是仆，为了主人赴汤蹈火，本来就是他这个佣人的本分。怀揣着如此之高的职业觉悟，男管家连忙也蹲了下来，去躲避着一个被宋桑梓的提示疯狂渲染的未知。
就在男管家屈膝的瞬间，但听见“bong”的一声闷响，也不知道是什么炸了，但躲在桌子下的七人，全都猜测得出来，是那个锡纸球炸开了。只是这场爆炸就如同一场右划划来的艳遇，突然地来，突然地走，轰轰烈烈之后，连回响都不留存半点。
男管家小心翼翼地第一个从桌子底下探出头去——当第一个吃螃蟹的人，自然也是他这个佣人的本分——发现“爆炸”之后确实再没有“余炸”，这才兴致勃勃地呼唤他在桌子底下的六位主人宾客。
“各位，可以起来了。一切尘埃落定！”
这个男管家，显然也是个懂诗句会文学的人。
韩淼淼、柳如露、瑞秋·格林和米尔克主厨一一起身，韩灿荣有眼力见，还闪身到米东坡一旁，亲切地将他扶起，柔声地问他有没有事。
米东坡不喜欢韩灿荣这个徒弟，但是吃人的嘴软，拿人的手短，被人扶的心软了，也不好一如既往地对韩灿荣冷脸相对，唯有不咸不淡地说了句“多谢，没事”，然后才在自己的位置上坐定。
所有人落座之后，都先缓了缓，定了定神。
唯有瑞秋·格林一个人，双手按着桌子站起，兴致勃勃地打量着餐盘之中的“爆炸现场”。
只是扫了一眼，瑞秋·格林就明白了刚刚爆炸的缘由，抬手扶了扶眼镜，说道：“原来如此。这个宋桑梓主厨，倒是个懂点基本物理学的人。”
众人这才回过神来，迫不及待地要一探那个让自己一度失态的元凶。不过一眼，他们就被宋桑梓的作品，给镇住了。
但见那个锡纸圆球，此刻已经分裂成六瓣，成莲花状，而莲花的花蕊，则错错落落地堆起了一片金黄。
米东坡率先认出了这片金黄的名字，惊出一声“咦”。
至于其他人，则还全都被蒙在鼓里，虽然为宋桑梓的作品所惊讶，但嘴巴张了半天，却不知道要将这份惊讶安放在何处。
直到电话那头的宋桑梓说道：“各位，这一份，就是我精心炮制，呈现给各位品尝的‘月是故乡明’——爆炸性蛋炒锅巴！”
“爆炸性……”
“蛋炒……”
“锅巴？”
这六个字，在座的六人连同男管家都认得，但连在一起，却让他们倍感陌生。
第一个跳出来的，是米尔克主厨，他失神地喊道：“宋桑梓主厨，你能不能先跟我们解释一下，刚刚那一下把我们吓得半死的爆炸，到底是怎么一回事啊？！”
宋桑梓正要开口解释，瑞秋·格林却冷冷地揶揄道：“这么简单的事情，竟然还要人解释，未免智商太低。”
“你说什么？！”
米尔克主厨在美食界也是个有头有脸的人，更何况他年过四十，已经人到中年，哪里能够忍受被瑞秋·格林这样，名不见经传，又小他几乎两轮的人冷言讥讽，当即暴跳如雷。
瑞秋·格林只是冷笑，又道：“暴露也是智商低下的人的通常表现。因为他们无能，同时无法接受自己的无能。”
“你……”
米尔克主厨歇斯底里，正要发作，被米东坡一个眼神瞪住。
电话那头的宋桑梓仿佛像开了天眼，看见了现场的状况一般，默契地跟米东坡配合起来，对瑞秋·格林道：“格林博士，你是科研工作者，比我更有资格来为在座各位解释刚才那场‘爆炸’的原理，也能讲得更加清晰透彻。能麻烦你，为大家科普解释一下吗？我想如果韩鑫源博士在，他一定会乐意做这件事情的。”
宋桑梓前面的马屁于瑞秋·格林而言纯是虚无，打动瑞秋·格林的，是宋桑梓那句“韩鑫源博士会乐意这么做”。
于瑞秋·格林而言，韩鑫源跟上帝无异——当然，这个说法会遭到她这个科研工作者的鄙夷，但事实上，却确实如此——韩鑫源都乐意去做的事情，瑞秋·格林当然更加无力抗拒。
“那我就简单说一说。”
瑞秋·格林说话时提手抬了抬自己的眼镜，手掌挡住了脸颊一片飞霞。
“简单来说，就是温度改变了锡纸球内外压强差，导致内部压强增加，最终将锡纸撑破形成‘爆炸’。”
还真的是言简意赅，听得在座六人，不懂的人，是真的依旧不懂。
但是懂不懂原理也没关系，外行看热闹，他们知道这个“爆炸”是宋桑梓有意为之，并非意外，就足够了。
米东坡眉毛一扬，说道：“你这小丫头，搞这种花里胡哨的东西，倒确实是好手！也就是老夫老当益壮，换别的老头来，搞不好会被你吓晕过去。你这美食，就变成一场官司了！”
宋桑梓一愣，旋即反应过来，奇道：“米老师？说话的是米老师吗？”
米东坡见宋桑梓认出自己的声音，显然将自己挂在心上，心下满足，嘴上却千万不能承认，哼哼两声，说道：“不然还能是谁来？”
韩灿荣连忙接过话茬，跟宋桑梓解释道：“是这样，宋桑梓主厨，因为一些原因，老师和米尔克主厨，都加入了这一次午餐试菜，担当评委。”
宋桑梓万万没有料到会发生这样的变故，愣了片刻，很难不说是感到非常惊喜。
还是不耐烦的米东坡发话。
“好了好了，小丫头，闲话之后再说，现在让我们回到正题。你这什么‘月是故乡明’，菜现在算是上好了，我们能够品尝了吧？”
宋桑梓听了，也立刻正色起来，但却没有当即回答。
米东坡不满，呵斥道：“小丫头，回话啊！能吃，还是不能吃？给个准数！”
“米老师，还有几位，先等等，再等等。很快了！”
米东坡眉头一扣，两眼一圆，大喝：“说了，给个准数！”
宋桑梓跺了跺脚，心道难道出了意外？但她人不在餐厅，看不见自己那“月是故乡明”的情况，实在拿捏不准。
但米东坡发话了，要给个准数，宋桑梓就不可能再拖。
思来想去，在唐青山眼神的鼓励下，宋桑梓终于下定决心，一咬牙，回道：
“好，那就再给我……一首歌的时间！”