虽说,制作苹果干的提议被好闺蜜嫌弃,但莫欣欣岂是那种容易说放弃就放弃的人。
反正箱子果园里的苹果卖也卖不完,她取了一箱回去,特地拿出刚到货的果蔬烘干机,找到说明书学习了一下,才决定动手。
苹果干她没做过,好在网上有制作方法,而且特别简单。
准备苹果和柠檬,苹果洗净去皮去核,切片放入水中,然后捞出放烘干机中,设定好时间。
......行吧,真的超级简单,无脑操作即可。
莫欣欣虽然对自家苹果很有信心,但毕竟不知道什么味,就大概切了是个苹果这样,她买的烘干机是中型的,一层都没铺满。
外婆就在一旁看热闹,“我当年做番薯干晒了有一个星期吧,哪像现在一个小机器就解决了。”
莫欣欣:“科技在进步,解放双手了嘛。”
莫婆子哼哼:“我看就是懒的,好好的苹果你做成干,能有啥滋味,还不如做醋。”
“苹果醋?”莫欣欣突然眼睛一亮。
对呀,她可以做苹果醋,相比较苹果干,反倒是苹果醋在市面上更受大众欢迎,她怎么到现在才想起这茬!
可是,她不会啊。
她可惜的吸了一口气,然后突然看向莫婆子,她扬起眉,“外婆,这个苹果醋你会做吗?”
莫婆子瞪眼:“咋不会做!想当年小时候你闹着要喝饮料,没钱给你买,我就是做的苹果醋哄你,忘了?”
莫欣欣讪笑,还真是忘了,那么久远的事她怎么可能记得。
她连忙岔开话题:“那外婆今天给我露一手,我也正好学学,要是能开发出新产品,外婆你可就是我们公司的技术顾问了,我是要给你发薪水的。”
莫婆子笑得合不拢嘴:“就知道寻你外婆开心,放心,不收你钱,外婆无偿教你!”
啥技术顾问哦,只要孩子用得上,她那点小手艺教出去又算得了什么。
“嘻嘻,就知道外婆对我好!”
莫欣欣以前对苹果醋这个东西是不怎么感冒的,倒是大学里有一段时间她们寝室的王婷婷迷上了苹果醋,每晚都要喝一杯,说是苹果醋可以美容养颜的。
但在她看来,既是醋,肯定就有醋的一股酸涩味,所以她虽然央求外婆教她做苹果醋,却也没真以为能有多好喝。
最后祖孙俩一时没刹住,足足装了100个密封罐,中途她特地找了顺丰速递给寄的的密封罐。
外婆还略有可惜的道:“以前都是用的水缸,这么点小瓶子顶什么事哦。”
莫欣欣:“......”
外婆的自信她不忍打破,一百个小瓶子就当买长辈一个开心了,毕竟今天下午外婆的确是玩的蛮开心的。
只是密封罐要到最起码三个月之后才能开封,到时候就能尝一尝她们家的苹果醋什么味道了。
倒是苹果干半个小时制作完成,金黄色的苹果干很漂亮,莫欣欣尝了一下味道,很是惊疑的眨了下眼睛,她看着果盘里的苹果干,觉得自己低估了它。
薄一点的苹果干,比较酥脆,酸酸甜甜,还有一股淡淡的焦香的味道,厚一点的苹果干,则相较而言瓣大肉厚,在入口瞬间,填满你的口腔,咀嚼过程中,果肉渐渐变得软润清化。
总之,因为切的厚薄不一致,竟然味道也有着天差地别,但不得不说,都很好吃!
自己吃了说好吃还不行,她特地又让外婆和六婶、洪顺叔帮她尝尝。
她紧张的看着众人的反应:“味道怎么样,你们觉得好吃吗?我如果卖的话会不会有人买?”
外婆:“好吃!比咱家番薯干还好吃!”
六婶惊讶的瞪大眼:“这是苹果干吗?怎么这么好吃!”
洪顺叔竖起大拇指:“一定要拿出去卖,这么好吃的苹果干不盈利对不起我这条舌头!”
众人被一脸认真的洪顺叔逗得哄堂大笑。
不过大家的反应正好说明了苹果干大有可为,莫欣欣也不是一个含糊的人,当即就将赵哥还有小田叫来开会。
赵哥和小田没想到今天老板将让他们两个叫来,就是告诉他们要卖苹果干的事,两人一时面面相觑。
说实话,他俩都没吃过苹果干。
但想象中,苹果干已经属于那种没滋没味的,当零食都嫌弃的那种更何况拿出来卖。
小田斟酌着问:“老板,您是有什么秘方吗?”
莫欣欣摇头:“没啊,我自己用烘干机烘的。”
小田:“......”哦,那您心可真大。
赵哥毕竟年纪大点,当过社畜的他甚至下属的指责就是老板说什么就是什么,干涉老板的决定是非常不明智的行为,除非你自认是老板的心腹。
虽然他现在大小是公司经理,但真不敢说自己就是老板的心腹。
所以,他想了下,问:“老板,我能不能尝尝这个苹果干?”
姜还是老的辣,莫欣欣抬了下下巴:“随便尝。”
然后赵哥就一脸严肃的拿了一块苹果干咬了一口,下一刻,他的表情就变了。
“这,这......”他激动的看向莫欣欣,手都在颤抖。
小田诡异的察觉到了什么,连忙也拿了一块塞进自己嘴里,然后他的表情瞬间变得和赵哥一样,甚至比赵哥还要更夸张。
没出社会的小年轻还不懂得掩饰自己,他刷的站起身,夸张的道:“这是苹果干?!老板你告诉我这是苹果干?这特么是蟠桃果干还差不多,好吃到爆!”
莫欣欣就喜欢看他们这幅没见识的样子。
她问:“现在这苹果干能卖了吧?”
“能能能!必须能!”
两人用看一座金矿的表情看着桌上的苹果干,垂涎的仿佛在看跳脱衣舞的大美女,可以说是十分畏缩了。
莫欣欣:“咳咳。”
两人收回视线,接下来以一种热切的态度与莫欣欣一起敲定了他们的新产品推广和营销方案。
小田提出,既然苹果干是他们欣欣牌推出的第二个产品,就不能马虎,用烘干机烘出来的苹果干是没有灵魂的,而且一点不时髦!
“我们可以对外宣称,欣欣牌的苹果干是用古方秘制,纯天然无添加自然晾晒,绝对可以将我们的苹果干提高一个逼格!”
莫欣欣和赵哥一同看向他。
小田缩了缩脖子:“怎么了?我说的不对?”
赵哥眼神复杂。
莫欣欣则一边摇头一边赞叹:“想不到啊小田,你竟然有这样的商业头脑,不错,这个包装的点子十分不错。”
“至于古方秘制法,”莫欣欣想到了自家外婆,外婆每年都要晒番薯干,晒什么都是晒,晒苹果干想来也是可以的,就道,“正好我家祖上好像传下来一个,这次为了公司,我就贡献出来了。”
赵哥:“......”
小田:“......”
老板不愧是老板,就是比一般人脸皮厚。