“妈妈，我想做一些辣的菜给你们。”
而且孟云也不吃辣呀，但是也不能打击孟云的自信心。
“小云，妈妈记得你是不吃辣的，而且，这些菜都挺费时间的，要不我们今天先做些简单的？你觉得怎么样？”
“妈妈～你就让我试试吧？如果我一直都不去学，这样也就永远都不会了。
而且有妈妈你在这里，我觉得我可以的。”
女儿突然变得很依赖自己，这让吴念慈很欣慰，比任何一次公事中谈判成功都来的开心。
孟云把食材全部拿出来解冻，就开始准备配菜，吴念慈就站在旁边观看。
洗好配菜，看孟云要自己拿刀，吴念慈赶忙阻止。
“小云，妈妈知道你想要自己做菜的心，这样吧，妈妈替你把食材处理好，你只管做好不好？”
“不用的妈妈，我可以的，你信我，到时候你在做菜的时候指点我一下就好了。”
吴念慈还是有些担心，孟云连刀都没拿过，要是切到手可如何是好？
可是看孟云很有兴致她又不好去打击孩子的自信心。
而且就像她说的，孩子也大了，以后迟早要嫁人的。
不管是有钱还是没钱，会做饭都是一件好事。
很多时候，夫妻能抽出空闲来，共同做几道菜，也算是一个增加婚姻生活幸福指数的一个小方式。
她不能阻止孩子去学习，所以只能加倍关注。
孟云拿着刀，把洗好的配菜放在一边，意外的。
她切菜的样子，意外的娴熟，辣椒切小圈，葱切葱花，姜切姜丝，蒜拍泥。
一步步都做的很好，这让原本还很担心孟云会切到手的吴念慈，整个人都有些惊喜。
“小云，你这……都是跟谁学的？你这也太熟练了吧。”
“这是我自己偷偷学的，就是为了给妈妈你一个惊喜，怎么样，很厉害吧。”
“嗯，很厉害，女儿真棒。”
孟云得到了来自妈妈的夸奖，整个人都开心的想要飘起来。
原来，这就是母爱的味道，有妈妈的感觉真好。
看到了孟云的出色发挥，吴念慈放下了心来。
孟云处理食材的时候，全程都只是观看，不插手不插嘴。
米饭放进电饭煲，鸡蛋打散放一点油，用一层保鲜膜把鸡蛋盖住，用牙签戳几个洞，按下煮饭按钮，就等孟子国回家了。
孟云很激动，看时间也不早了，立刻就让吴念慈给孟子国打电话。
吴念慈受不了女儿撒娇，笑嗔着打电话给孟子国，电话接通。
“喂，老公，嗯还能有什么事，我就是问问你什么时候回来吃饭。
额，半个小时是吧，那好我在家等你，注意安全回家有个惊喜给你。”
孟云期待的看着吴念慈，挂断电话，吴念慈就说。
“你爸还有半个小时就回来了，你这时间来得及吗？”
“来得及的。”
孟云利索的，把鱼肉剔出来，切成厚片，麻辣鱼跟酸菜鱼不一样，麻辣鱼肉块厚一些，反而更有口感。
切好之后，放入姜葱、胡椒粉、料酒、蛋清腌制，鸡块和牛肉也差不多同样的做法，放着备用。
排骨加入料酒葱姜焯水沥干，锅中放油，炒香就可以放入砂锅里面煲汤，二十分钟左右就可以下入冬瓜。
麻辣鱼跟酸菜鱼做法很像，都是把豆芽焯至断生，放进盆底，锅中放油。
放配料炒香加水，再用漏勺把残渣捞出去，就可以下去鱼肉，煮两分钟就可以出锅。
S市菜基本大菜都会有后面浇热油的工序，锅中烧油。
在麻辣鱼上放一大把辣椒，一大把花椒和蒜泥，等油温六七层热就可以浇在鱼肉上。
最后放入葱花点缀，红彤彤的川菜上面，撒上一抹翠绿，看着就会有食欲，最关键就是下饭。
小炒黄牛肉就更简单了，只需要锅中放油，油热锅中放蒜泥和姜丝炒香。
把黄牛肉放进锅中，放生抽老抽，炒至变色，就可以盛出来备用。
锅中放油，把青红椒圈炒熟，就可以下去黄牛肉。
放盐放味精就可以出锅了，最后一步永远都是撒葱花。
最后一个菜辣子鸡，锅中多放油，烧至六层热下鸡肉快，炸至外边有些焦黄有些脆就可以捞出来。
把多余的油倒进碗里，留底油，放入姜丝蒜泥，干红辣椒，香叶，花椒炒香，就可以把鸡块放进去。
加入鸡精，白糖，盐翻炒入味就可以出锅了，这道菜不仅需要撒葱花，还需要撒上超多的白芝麻。
孟云做菜的时候，吴念慈全程目瞪口呆，孟云给她们做饭这是意外。
她会切菜这是惊喜，那她做的这般好，那就是不可思议了。
孟云做好饭，还顺便把厨房收拾干净了，回过头就见吴念慈吃惊的看着她。
调皮眨眨眼：“怎么样，妈妈，我很厉害吧。”
“是……是挺厉害的，你这都是跟谁学的？”
“可能这就是天赋吧，我没有继承爸妈做生意的头脑，可能全都遗传到做饭上面了吧？”
孟云看了看时间，距离半个小时也没几分钟了。
赶紧把菜全部端去饭桌上，四菜一汤全部摆好，就听从门口传来汽车的声音。
孟云把围裙解开，偷偷躲在厨房。
吴念慈和王姐，都起身出去迎接孟子国，接过西装挂上。
孟子国这才问：“你不是说有什么惊喜给我吗？惊喜呢？”
“你急什么，刚到家就这么急，你过来看看，今天可是有很多好吃的菜。”
孟子国吸了吸鼻子，“哎，对呀，今天这味道，跟以前确实不一样，你终于找到Z国的阿姨了吗？真是太好了。”
吴念慈佯装生气，“难道我做的饭让你吃的很委屈吗？”
孟子国看了一眼王姐，有些不好意思：“王姐还在这呢，你说话注意一些。”
“那你就是觉得很委屈你咯？”
孟子国忙认错：“没有没有，谁做的饭都没有你做的好吃，这菜都做好了，可以吃了吧？”
“行你先坐下。”
吴念慈按着孟子国坐下，这才偷偷给厨房的孟云打手势，孟云悄悄从厨房走出来。