意味着，他们迈上了一个大大的台阶。
从穷苦人，变成东家了。
青禾倒不在意，因为总要迈出这一步的。
次日一早，沈青柏就赶着马车，把一根黄鳝，以及他做的剖黄鳝神器带上，往福满楼去了。
刘老四见着他，又瞧见他拎来的黄鳝，立马笑的眼睛眯成一条缝。
最近生意有些疲乏了，总之就是不太好，他就盼着沈家有新菜送来呢！
刘老四知道黄鳝这种东西，但是酒楼里从没卖过。
一是这东西类似蛇，本地人是不吃蛇的，所以对黄鳝也是敬而远之。
再者，这种东西，也就穷人会抓来吃，富人就更嫌弃了。
沈青柏把早上刚做好的一盘干煸膳段，从食盒里拿出来，请他尝尝。
“我家小妹说，黄鳝要做的入味，才能好吃，一定要爆炒，不过得做透，有寄什么虫，总之，就是要烧透才可以，加上青蒜，炒出来更香，腊肉酱料也行，小妹还说了，等你家主子回来，她会做一份鳝鱼粥，这个清淡，适合他。”
刘老四脸上神情变的很诡异，“你家小妹还真是心细，我替少爷谢过她，今儿这些打算收多少银子？我叫账房拿给你。”
还是得谈钱，买卖归买卖。
沈青柏摇头，“小妹说了，这是谢您相助之恩，不要钱，只是黄鳝您得自己去收，我来的时候，已经支会我们村长，让他组织村里的男娃夜里下笼子，回头您派马车去收就行。”
说实话，刘老四为他们一家人的坦诚磊落感动，现在很少有人有钱不赚了。
“那这样好了，我就不派人去收了，你不是每天都要来镇上送货吗？你替我收来，我按着一倍的价钱给你银子，这样不就更省事了嘛！”
“也行，不过就不要加一倍了，给些车马费就成，那您先忙，我还有事，就先走了。”
“慢走！”刘老四一直送他到门口。
今儿还得给那几位官差送酒菜，他也有好些事要忙。
赶着这两天，他们三人又在后面盘了几个灶，做的很小巧，只需要添木炭就行，烟小，着起来也更快，而且温度更容易控制。
虽然这样成本就增加了，可青禾很坚持，他们也得注重口味了。
青禾让二哥买来纸笔跟颜料，在家里试了几次，将菜谱制成了画，回头可以挂在墙上，让顾客瞧着就有食欲，也是一种装饰嘛！
而这次要推出的小龙虾，黄鳝，也画了出来，涂上颜料，倒也挺像那么回事。
沈青杨两手撑着下巴，在边上瞧的惊奇不已，“二姐，你还会做画呢！不得了啊！”
“我画的不好，等咱们腾出手，我去找个画师，画个更好看的。”她说的是实话，可不是谦虚，她又没学过专业的作画。
沈青柳捧着茶杯走进来，一眼也瞧见那些画，“你这是啥时候学的，我咋都不知道。”
“胡乱画的，可千万别说我学过，让人晓得了，还不得笑掉大牙，跟着师父学，就画成这样，师父肯定得气的吐血。”
青柳被她逗笑，笑声清脆，眼神晶亮。
经过这段时间的调养，沈青柳也是越养越好，前几日照例去号脉，大夫说再调养个半年，身子就差不多了。
远离虎狼窝，时间久了，那些不堪的记忆也就渐渐淡忘了。
再丑的画，摆到他们的小店里，也是一件稀罕新鲜的物件。
青柏做了两个木架子，把两副画摆到门口，再弄一张大字，写上开业酬宾，所有菜品打七折，另送凉菜一碟，花生米一盘。
沈青枫跑去买了一挂两米长的爆竹，用竹竿撑起来，震动了整条松阳街。
他们的营销方式也很特别，虽然很多人还不明白七折是什么意思，但旁边的人一解释，就明白了，便宜了呗！还有别的东西送，感觉挺划算，还有人瞧着那张画，就想去尝尝黄鳝的味儿。
大堂里又添了五六张桌子，还有一条长桌，那是为了方便独自一人的客人设计的，坐着不尴尬。
李大嘴把人迎进门，就问几位，要是一位就坐长桌，若是两位，也有专门的两人桌，不占地方。
李氏帮着端盘子，青禾换了身男装，带着沈青杨跟李大毛，也过来跑腿，让他俩锻炼一下，对他们的将来只有好处，绝没有坏处。
就连李老爹都来了，忙前忙后的端盘子。
小龙虾都是事先炸好的，客人点了再下锅炒。
黄鳝是现杀的，沈青柏蹲那手起刀落，动作十分娴熟。
沈青柳就蹲在他边上清洗。
家里留了两位老人看着，不然实在是忙不过来。
沈青枫炒不过来的时候，青禾跟青柳也会上去帮忙。
凉菜都是李氏做的，过了盐，加了调料，用小碟子装好，摆在柜台上，来一桌客人，就端去一桌，说好送的嘛！
青禾跟青杨还得兼任账房先生，收钱找钱。
沈青杨这方面还差些，只能负责记账，算账这事就得由青禾来做。
刘老四一迈进来，就瞧见她手指翻飞，那速度快的几乎看不清动作，有时还抬头去跟客人沟通，丝毫不耽误扒拉算盘珠子，算出来的账，也是分毫不差。
厉害啊！
“刘掌柜？您怎么有空来了？”李大嘴见着他，挺意外的，他这一声也把青禾的目光吸引了过来。
刘老四背着手站着，“我过来凑个热闹啊！再来尝尝你们家做膳段，尝百家菜，才能做出最好的味道。”
青禾放下算盘，走出柜台，“那您今儿来的不凑巧，这店里空位不多，我们这儿也没雅间，要不稍晚些，我们重做了再请您过来尝尝？”
刘老四不在意的摆手，“无防无防，我就坐这儿，你们这长桌弄的不错，可以做些散客。”
刘老四完全是来取经的，坐下之后，眼就歇过，四下看个不停。
青禾亲自去后面，给他把菜端了上来。
他们这里一盘菜价格不贵，却分了大小盘，若是客人不提，就上一盘，份量不多，客人可以多挑几样，不至于吃不完。