“你难道不知道少夫人开的米行只要是穷苦人家上门买米面油干货什么的,一律半价。特别穷困的人家,直接免费赠送……”荞麦说道最后,心里的对叶浅浅的崇拜又增加不少
以前少夫人没嫁进来的时候他就从伺候老夫人的几个家丁口中听过一些传闻。
他那会儿还觉得还是他们故意顺着老夫人的意思说未来少夫人的好话,好帮她树立一些好名声。
可事实上少夫人真是个大好人。
“荞麦,不说叶浅浅全家能赚多少银钱,就算青门的天下书局再赚钱,这么免费送米,米行迟早开不下去。你也是够了,为糊弄我去跟叶浅浅道歉,扯出这么一大堆有的没的。”听出吕永安不相信。
荞麦当即开口:“少爷,这事您还别真不相信,少夫人也不蠢的好吧!先前有不少人假扮穷人骗米面,少夫人知道后,发现这种办法帮不了穷苦人家,便叫个去皇城外各个县城登记穷苦人家的姓名住址,每隔半月叫店里伙计带着米面轮着走一圈售卖……”
这么说来叶浅浅也不蠢。
不过这个办法也不稳妥。
毕竟全权交给收下的伙计去做。
只要有脑子的人就会自己克扣下。
来个神不知鬼不觉。
“少爷你是不是觉得少夫人太过于大胆,都不怕那些伙计私自挪用大米或者扣下大部分自己卖?”
吕永安一听。
奇怪,荞麦怎么就跟突然开心窍般连他想什么都一清二楚。
“少爷,少夫人没这么蠢,她知道放权的后果会滋生腐败,就叫人暗中走访各个村子询问,一旦发现这种情况,立马送犯事的伙计见官,若是没出现这种情况,伙计们回来皇城后还会一人奖励半两银子……”
这一晚上,荞麦打开话匣子,将知道的关于叶浅浅的事全跟吕永安说了一遍。
清早,第一声鸡鸣声响起。
叶浅浅看眼屋外漆黑黑一片。
没再犹豫,猛地张开眼。
走到厨房后,迅速围上围裙。
转身拿鸡蛋的时候,发现西口,青门他们也已经起来了。
“老大,你昨儿说蜂蜜蛋糕很难做。我想看下你是怎么做的?”西口说完。
边上的青门也跟着点下头。
难得见他们对吃的东西这么感兴趣。
叶浅浅按照昨儿在手机上查询到的配方,拿出秤砣开始称鸡蛋,面粉,玉米面粉,菜籽油,糖的各种重量。
她熟练地将蛋黄蛋清分离后加入几滴透明的酸醋。
瞬间屋里弥散开阵阵微酸的味道。
“老大这是什么?怎么这么酸?”西口凑上来一问,还用手指蘸些后送到嘴里。
青门不相信,也学着他的样子用手指蘸点送到嘴里。
“好酸~”他酸得整张脸都跟着拧巴在一块。
头上还挤出几道皱纹。
为了保持神秘叶浅浅什么都没说。
也怪她昨儿说漏嘴,说自己弄的蜂蜜蛋糕可好吃了。
结果梨子那货还真听进去。
摇光这边有玉米,所以她可以用玉米磨成玉米粉后加到普通小麦粉里调和成低筋粉。
可白醋这边没有。
柠檬这边到是有,不过还没上市。
她昨晚上想个办法,用快白色的纱布,小石头,火炭和过滤了一大坛子的陈醋。
来回折腾半晌后才弄出白醋来。
“西口,你现在拿着这把筷子不停搅拌鸡蛋清。青门你现在帮着去外面的简易烤炉里生火,多加些火炭,你弄好后叫我,我来试温度。”
二人得到命令,各自忙活开。
西门起初还有些兴奋,直到他的手越来越麻,越来越没力气。
他感觉自己的命都快没了。
“老大,什么时候才能好,你看都变成绵软的糖白色了。”
叶浅浅一看,鼓励他一句,“继续打上半柱香的功夫应该就好了。”
“什么!还要半柱香,我的手好酸呀!”西口冲她一喊。
“哦,那你叫青门来换你,我看他老半天火也没生好。”叶浅浅探口气。
做粗活还是琥珀厉害。
可他今儿请假回家了。
半个时辰的功夫叶浅浅也没闲着。
好在他们家斜对面不过20米的外就是一家铁匠铺子。
昨晚下午她亲自拜访,晚上人家就把定做好的模具给送来。
未免这东西不干净,叶浅浅已在米汤里泡了一整晚。
刚才拿出来清洗干净后急忙在底出摸上一层油。
等弄好后,见青门手里鸡蛋清已经打发到她想要的程度。
便急忙开始将手里的鸡蛋黄,白砂糖,牛奶,菜籽油什么的全混合在一块,再叫青门把鸡蛋清拿来快速翻拌……
而后弄到模具里。
“老大,什么时候能吃?”西口坐在叶浅浅边上问了句。
叶浅浅:“哪有这么快,必须要等沙漏走完才能拿出来。”
莫约过去半柱香的功夫,简易烤炉里传来一阵香浓的味道。
“呜呜……浅浅你们在烤什么?为何闻起来这么香。”叶星辰刚进院子的那顺,沙漏里的最后一粒沙子流完。
叶浅浅死死盯着炉子,在心里倒数10,9,8,7……
“青门快把炉子口打开,西口你把蛋糕用铁锹铲出来!哥,你去厨房把那6只腌制好的鸭子弄进去烤,不能浪费火——”伴随着叶浅浅的几句命令。
一个四四方方的古代简易版蛋糕出现在叶浅浅他们跟前。
稍后再叶星辰的帮助下。
蛋糕被摆放在桌子上。
叶浅浅切下一刀到底,发现底部烤糊不少,心里多少有些失望。
再一闻,还真有些糊味。
不过分开给大家吃后,大家都很好吃。
拿到梨子跟前时叶浅浅还给他送了一大杯煮熟的牛奶。
“老大,牛奶是你给西口补身子喝的,我不能喝。”梨子这一说。
把叶浅浅弄得有些无奈,“傻梨子,你想喝牛奶可以跟我说呀!干嘛要乔装打扮叫人去买。你就喝吧!我又跟人买了几头母牛,够你们喝了。”
“真的吗?”西口眨巴下眼。
可赌坊的掌柜不是说母牛不好买。
“母牛是不好买,可我买的不是摇光的牛,这些母牛都是跟番邦的商贾们订购买回来的,价格要比摇光国能要贵三倍多,可谁叫你老大我有钱呢!”叶浅浅可没吹嘘自己。
她刚来到摇光就注意到这边有很都赚钱的营生。