每次一到开春了以后，妹妹她就会和邻居家的小姐姐，一起到山上去打蕨菜。
邻居家的小姐姐她也会挖上一些鱼腥草回家！
但因为外婆不太喜欢吃鱼腥草的叶子。所以妹妹她们就从来不去挖鱼腥草。
因为外婆说鱼腥草不值钱！她赶集的时候就能买回来。
外婆特别喜欢凉拌鱼腥草吃！每次秦苏都看着外婆吃得特别的响！
那个时候正是家家户户准备耕田栽秧的时候。
田里有田螺，有小龙虾，有黄鳝，还有许多很小很小的小马蹄！
弟弟妹妹他们每天只要一做完作业，就立刻跑出去到田里去捉小龙虾。
经常捉小龙虾的他们，很清楚小龙虾的动向。有时候秦苏也会跟着，一但看到田里的水在冒泡。她就知道下面有小龙虾！
但春天的小龙虾实在是太小了！完全没有秋天的带着红壳的小龙虾大！
但表弟他们还是会抓一些喂着。等到够炒一顿的时候，他们就把虾头虾线去掉。吵着让外公给他们做好吃的！
那时的田里没有打什么农药。到处都是田螺！表弟他们提着一个桶随便捡上十来分钟，就能捡上满满一桶！
随后他们几个就会拿着刷子将田螺刷干净。然后外婆他们就会将田螺放到一个盆里。
滴上一些菜籽油喂上两天后，用钳子将田螺的屁股那一截夹掉！
外公是个大厨，他就会把田螺给秦苏她们做好。每次秦苏她们都会吃得不亦乐乎！
但外婆她们心疼菜油，所以秦苏她们很少能吃到田螺！
只要田里没有放水，就可以看到很多的小孩子，在田里弯着腰到处在找什么东西！
但每个孩子都只会在自家田里找。因为要是其他的孩子看到她们在自家田里找的话，轻则吵起来，重则打群架！
引得这么多孩子打架的东西，就是马蹄这个水果！
但不是现在大街上卖的那种马蹄。而是根本就长不大的小指甲盖那么大的小马蹄！
小马蹄特别的小，不可能去剥皮！但这难不倒特别缺乏零食的乡下小孩！
每次妹妹她们捡回来以后，她们就会将小马蹄淘洗干净。然后放到锅里去煮！
煮熟后的小马蹄用手剥掉皮以后，那个味道不是街上那种大马蹄可以比的！特别的好吃！
秦苏记得那时外婆家很容易停电。有时外婆会点煤油灯，有时会点蜡烛。
有一次他们吃马蹄的时候，就正好停电了。
表哥和秦苏几个孩子，就趁着烛火的光亮。在昏暗的烛光下剥着小马蹄。
一家人坐在一起聊着自己的所见所闻，聊着别人家的家长里短。
烛火摇曳之下，一家人的影子特别的温馨和睦！但是烛火没有倒印出，她们不停剥皮的手警惕的看着其他几人。
仿佛坐在对面的那个人是自己的仇人！生怕自己慢了一步，少吃一些！
到了插秧的时候，家家户户的男人都会到别人家帮忙插秧！
等到自家插秧的时候，再去请这些人帮忙。他们称这叫除活路！
就是相互的帮忙赶农活！这在乡下是不成文的习俗！
要是哪家没有给别人帮忙。那等到他家插秧的时候，就没有一个人给他家帮忙！
这也是农村人最能看出一家人人品的时候。
要是这家人插秧帮忙的人多，就代表这家人人品很好与人为善！反之要是插秧帮忙的人少，这家人就是一家斤斤计较的那种人！
人总是以自己的第一直觉去判断一个人的好与坏！