东莞和潮州都是市级城市，相距里程不太遥远，但是那时候交通还不十分方便，许多路段正在改建修缮之中。我颠簸着风尘仆仆回到潮州时，已经是深夜了。
李老板回了他家，餐馆门窗关好上锁，一片静寂。
我顾不上吃晚饭，肚子一点儿也不觉得饿，就不想做也不想去旁边此刻还热闹不已的夜宵摊去叫上一点宵夜。
我也没有洗漱，浑身软绵绵的没劲，我就没有去盥洗室，直接上床了，蒙头就睡。
……
不知道昏睡了多久，我醒过来了，辗转反侧却再也睡不着了，满脑子又是万莲的影子，我发觉我的枕头有一些湿润。
我翻身起床，趿拉着拖鞋，推开大门。
我感到有一些胸闷，需要出门透气；也感觉饥肠辘辘，想要一饱口福，有饥不择食的欲望；更想要喝酒，想一醉方休，能醉的一塌糊涂最好。
我来到一个夜宵摊前，此刻，时间大约三四点钟了。
这条街上，与潮州很多地方一样，马路边、宽阔的大街旁，都有一些通宵达旦营业的夜宵摊。很是方便。
可别小看这些夜宵摊，并不是简单的熬个砂锅，炒个米粉什么的。很多夜宵摊都经营的菜谱多样也很奇特的。除了常见的常食用的鳝鱼粥皮蛋花生粥类的稀粥，还有各种饮料，最畅销的是啤酒，各种炒菜。
最引人注目的是，这些大排档街边摊老板还出售各类稀奇古怪的活体动物，比如蛇、野鸡野鸭，海鲜等等，而且是现场点杀，食客要是喜欢，还可以现场直接饮用刚刚宰杀的动物鲜血。有一些夜宵摊还配有卡拉OK，收费比夜总会或者专业场所低廉，这种露天的娱乐场所所散发出来的娱乐意味与其它的很有区别，也算是别具一格吧，也有很多的消费者乐此不疲。
潮州与很多发达城市一样，正在向不夜城迈进。流动人口大量涌入，食客对生活饮食的高质量追求，经济的逐步繁荣，都使得这些夜宵摊的生意日渐红火。
这些夜宵摊的经营理念也值得很多内地人学习效仿的。
我选择了一家灯火相对不那么辉煌的夜宵摊坐下，点了一盘田螺、生蚝外加两瓶啤酒。
我低头闷坐，一个劲的吃喝。
“大哥，有心事啊！？”我之所以选择一个灯火阑珊处的座位，就是不希望有人打扰，想一边静静地吃喝，一边理顺自己纷乱的思绪，没有料想到，还是有人来叨扰了。
这个声音好似听见过，我徐徐抬头望去，眼前站着一个苗条淑女。
“啊？你不是，不是那个看似弱不禁风，温柔贤惠，却凶悍古怪又不讲道理，还傻不拉几的挑水女郎吗？”我脱口而出道，心里有点惊讶也有一点不屑，还有一点怨气。
“没错，是我，是我这个不讨人喜欢逗人怨恨的小女子，怎么样？主持调解人大哥，你找到你老乡了没有？现在在哪里做事呢？”那女子一点不生气，反而笑嘻嘻地问我。