下了马车的沈家妇人脚步顿了一下，随即嘴角微勾，轻声笑了出来，她鲜少来三元村，对陈里正不甚了解。
不过一个小小的里正，岂能对她口出狂言，她家可是出了一个年轻的秀才。
沈林氏心里不屑，但没有表露出来，而是接过婢女递来的食盒，笑着送给面前的陈里正。
“我儿不日便要归家，林氏过来拜访诸位，以后还要麻烦诸位关照。”
她说的轻巧，语气散漫，可见只是客套话。
村里人没人当真，沈家出了一个秀才，他们是不会随便去招惹的。
杨小雅撇了撇嘴，“最高兴的莫过于杨蕴儿了。”
她心里烦啊，今年好不容易看到杨蕴儿吃瘪沉寂，“好歹让我过几年舒适年吧。”
时和成连忙问她发生什么事。
看到装得天衣无缝的“表演家”，清净真想抓狂，很想揭开他的真面目，可又担心引来晋王的不满。
就在杨小雅细数杨家的不是，沈林氏手里的食盒传到了陈里正手里。
陈里正好奇，打开一看，顿时给笑了出来。
“这不就咱们三元村食堂在卖的蛋黄酥嘛，要不是儿孙不让老身多吃，我怕是天天都能吃上。”
沈林氏一开始听不懂，在杨家妇人七嘴八舌解说之下，终于明白自己惹了一番笑话。
她脸色极为不自然，先前高高在上的神情消失殆尽，再三问旁人，“大周独此一家糕点店和许家坪食堂有什么关系？”
“全是清净想出来的点子。”这话是许家坪看热闹的妇人喊出来的，她无非就是想要恶心一下杨程氏。
沈林氏第一次将目光转到一旁看热闹的许清净脸上。
看到对方额头伤疤还在，便不觉得这女子是个威胁，只不过她好奇，一个小村女到底是想出蛋黄酥这样的糕点出来。
口感不像是炸的，更不是蒸的。
“不知是从哪里得来的方子。”沈林氏如是想。
因着送出去的糕点原就产出三元村，沈林氏没心思再待下去，来不及和姻亲说上话，同众人告辞后，速度上了马车。
杨程氏看着马车直奔沈庄而去，心里着急，还没给她撑腰呢。
亲家实在不靠谱！
没有沈家从中作梗，陈里正训了程氏几句，最终作坊仍然是由杨曲氏来管理，杨族长表示同意。
闹剧结束。
清净看完戏，慢悠悠回了厨房，继续研发她的奶茶。
从粮行回来的许白竹进了院子，“清净，你要的糯米粉、藕粉载回来了，对了，还有一大袋的红糖。”
清净让他将这些载到食堂去。
许白竹重新上了马车，不太理解清净是要忙活什么，“红糖有点多，这玩意儿又不能当饭吃，怎么不买白糖呢，还能用来酿酒。”
酿制葡萄酒，用的是白糖，他们用的量大，一般买便宜的白糖。
益州产的白糖，大周赫赫有名。
其中杜蔗做出的糖霜价格最贵，而清净买的白糖，颜色不算白，来源于西蔗，略带杂色，但当地百姓已经习惯称之为糖霜。
关键是西蔗白糖便宜，百姓还算用得起。
“我想用红糖给糯米丸子上色，也不知能不能成功。”
许白竹一脸的问号。
“那怎么不试试黑糖？”
黑糖来自闽越，卖到益州来自然要算上层层关卡的税费，比当地的糖霜来得贵多了。
“成本高，我是不会去考虑的，如果上色不好，到时用红曲米吧。”
许白竹将马车里的粮食载到食堂，他到现在都不懂，清净为何执着于给糯米粉上色。
“女子真麻烦，幸亏清净能赚钱，否则天天这么折腾，可咋整。”
清净不知许白竹心里的嘀咕，她忙着招呼厨娘过来搓糯米丸子。
“糯米丸子不能太甜，是要加到奶茶中去，所以糯米粉和红糖的比例要适当。”
张思思过来，一听到这里，便提建议，“可以将煮熟的糯米丸子浸泡到糖水里，省得一遍遍试口味。”
清净纠结了半天，还是想要口感甜甜的丸子，“浸泡的话，口感没有那么好。”
丸子芯部就没有啥甜度了。
一部分人用糯米粉，一部份人用藕粉。
后面用藕粉的厨娘表示，“还是得加一部分糯米粉才行，否则不容易成形。”
清净要求的小丸子是有规格要求的，不可差别太大，看起来不齐整会影响食欲。
厨娘试了几次，效果不好，索性加了一点糯米粉进去，发现煮出来的小丸子比单纯用糯米粉或者藕粉更有嚼劲。
而用糯米粉的厨娘却是有新的发现。
她无形中发现，“糯米小丸子和牛乳蜜豆一起煮，放凉后，和市面上卖的冰雪凉饮口感很像。”
大周市面上的凉饮非常丰富，其中又属红豆绿豆最为广泛应用，加上水果碎冰，炎炎夏日的最佳消暑圣品。
试吃过后，清净决定推出两款饮品，一款是珍珠奶茶，一款便是牛奶蜜豆小丸子。
一经推出，便成了洛江县的热门话题。
其中又属珍珠奶茶最为吸引人的目光。
“奶茶口感和西域来的似乎不一样。”有个妇人从家里带来了汤瓶，买了四碗的分量，打算回去给孩子们吃。
“里面的珍珠不知用什么做成的。”
其中一个饮食行的伙计过来打听，吃了一碗，便知道了，“藕粉做成的呗，里面加了糖，用红曲米染红。”
就是奶茶口感有点特殊，他一时喝不出是用什么茶叶煮的。
他们谈话的内容恰好让经过的黄芩全听了去，黄芩找到了清净，给她提醒，“其他饮食店铺两三天后就会推出奶茶仿品了。”
清净倒是无所谓，“有心人多试几次总能发现的，我阻止不了，学了就学了，没事的。”
黄芩见她是真不在意，便抛开这个烦恼，跟她说起了最近的见闻。
“街上的人都在说，县城售出的药酒是酌庄产出的，真的么？”
清净不知为何小姑娘要问这个，点了点头，“全是出自酌庄，怎么，你也想买？”
黄芩似乎很激动，摇头，“我弟调皮，胳膊脱臼，复位后抹了药酒，我爹闻了就说可能是出自你的手。”
清净了然，高度白酒出来前，药酒都是用的黄酒，但浸泡时间长，而白酒出来后，大夫转而研究白酒去了。
最近洛江县的医馆药馆，恐怕很忙。