这庄户人家东西各有两间房。都盘着土坑。坑边,叠着些被褥。被褥虽是旧的,但都是洗得干净的,散发出皂角的香味。
外边雪下得纷纷扬扬,今晚也只能在此歇息了。瑞阳指挥着大家把车上需要用的物品搬进屋来。自然而然的,男的们住一屋,女的们住一屋。都没有异议。
天色也不早了,朱嫂子和小红去了灶房。灶房里有水有柴,墙角放着一大堆土豆和白菜,还立着几袋子玉米面。妇人说土豆白菜玉米面管饱是对的。这一堆土豆白菜玉米面,就这群人,吃上一个月也有富足。
朱嫂子和小红和玉米面,洗白菜,削土豆。就这几样菜,也做不出太多花样来,无外乎是烀些玉米饼,炖点土豆白菜。
青阳领着人把火盆里的烧红了的炭撮起来往那两个炕的炕炉里放。他在惠州生活,知道这炕不加炭烤炕凉得没法睡。加些炭在底下,把炕暖热了,比铺张老虎皮还暖和。
小大胆去厨房抓了一堆土豆,埋在了火盆的热炭灰底下。他说一会请大家吃香喷喷的烤土豆。
庄楚楚这会暖和过来了,脱了小貂披风,坐火盆旁烤火,她现在理解了白老来了惠城为啥抱个火盆不撒手了。坐火盆前身子是热的,一离开火盆,就感觉哪哪都冷。
小五叫了小八十一,三个人去灶房帮忙。帮忙添火,帮忙洗菜,顺便和小红聊天。
小红是地道的农家女子,这些烧火做饭的事不在话下。手脚利索。
小五问小红:“你以前在家也常做饭吧?”
小红说:“做,我八岁就开始做饭,不做就挨打。做得不好吃了,也打。做着做着就会了。”
小五越发的心疼小红。
小八十一朱嫂子都不知道小红是庄主从暗楼买回来的,只知道小红是小爷的远房亲戚,小爷把她许给了小五。
朱嫂子问小红:“你们那女孩子多大许人?你家为什么不给你许个人家呢?”
小红说:“我们那女孩子十五、六岁就有媒婆上门了。不过聘礼少,三百到五百银。我婶不愿意。”
小红看了眼小五。
小八说:“还好你婶嫌少不愿意,要不哪有我五哥什么事呢!”
十一问:“五哥,红姐许给你送了多少聘礼啊?”
小八敲了下十一的头:“你笨啊!小爷把红姐带来的,他能问庄主要聘礼?那庄主要啥他能不给?”
小五赶紧呵止两人:“别乱说!小心庄主听见了,揍你两。”
小八十一赶紧闭了嘴。
不多时,饭菜的香味便在这几间小屋里弥漫开来。
屋子里也没桌子,就用大海碗给每人舀了一海碗土豆炖白菜,用小箕斗装了满满一斗玉米饼子,搁在火盆边一个凳子上。
小红又用辣椒剁碎了放些葱姜蒜做了一碗辣酱,也搁在凳子上,爱吃辣的人就自己放些。
众人就围着火盆吃了起来。
说是火盆,其实也不叫火盆,就是房中间生着一堆火,火旁边用大块石头围了一圈,外边放着几根长板凳。
简单的食材,也能做出美味来。玉米饼子烀得很薄,又烀起一些金黄的锅巴,吃起来一阵焦香。土豆炖白菜就是简单放了些盐,炖得软烂,但加上一勺子辣酱,就不一样了。鲜香火辣,回味无穷。
大伙都夸小红做饭好吃。
庄主说:“小五,小红做饭还是有些水平的。等回去了,你带她到厨房,交给赖二嫂子。让赖二嫂子带她,告诉赖二嫂子,别让小红打下手,让她把她的那些个好手艺无保留地都教给小红。”
小五赶紧叫上小红齐齐跟庄主道谢。
小五说:“小红,你跟赖二嫂子学上一年半载,你也能当厨师了。你也能跟我一样,手下带好几个兄弟。”
小红也很是高兴,因为她忽然发现原来她也能成为一个很有用的人。
吃罢了饭,朱嫂子和小红自去厨房收拾。小大胆的土豆也烤得差不多了,他试着拿火钳掏了一下出来,扔在地上,又拍了几下,把灰拍得没了,土豆己烤得外面的皮皱了起来。
“好了,可以吃烤土豆了。”小大胆把那个熟土豆先递给了干娘,又继续在火盆灰里掏。
青阳说:“我那车上还放着些酒,要不要抱两坛来一人眯两口?”
小七说:“好主意。快抱两坛来,一人眯两口。”
酒抱来了,小大胆又从火盆里把土豆全掏了出来,一人分了一两个土豆,倒一碗酒。大家一边吃着土豆,一边喝酒。
烤土豆喷香,配着白酒,倒也是另一番好滋味。
酒喝着,大伙儿话也多了起来。
小八说:“瘟疫那年,庄主派我和六哥去梅山送信,结果挴山瘟疫爆发,半斤八两哥庄上也染上瘟疫了,没让我们进庄,怕传染给我们。我们就赶紧掉头回来报信。”
“路上干粮也吃完了,梅山到盐城中间唯一的客栈也关门了。我们一口吃的也没有,路上饿了整整两天。饿得恨不得把马啃上几口。那阵要是有两个这烤土豆,简直美死了!”
瑞阳也想起件事:“有一次,我跟小爷跑锦州,下车方便,结果马受惊了,跑了。我和小爷只好走到附近的村子里买马车,村子里没马车,连个驴车也没有。只好请村民帮着买马车,我们就在村里住下了。”
“村里那段时间,没别的菜,就是萝卜。天天吃萝卜和玉米面糊糊。萝卜寡淡,吃了六七天,把我和小爷吃得眼冒金星。”
“我们住的那户人家是位老人,姓窦。窦大爷家里养了三只母鸡,窦大爷帮我们买马车,我们在家忍无无忍,把他的鸡杀了解馋了。”
“窦大爷出去三天,我们一天吃一只鸡。三天三只鸡下肚了。”
众人听见,笑得不行。
庄楚楚说:“你们真够缺德。”青阳也笑,不说话。
瑞阳说:“是缺德,可是真是馋啊!吃完了我们也很是后悔。”
“小爷就说,我们赶紧处理干净,别让窦大爷发现我们把他鸡吃了。我们在院里挖了个很深很深的坑把鸡毛鸡骨头都埋了。把厨房也收拾妥当了。确保窦大爷看不出一点蛛丝马迹。”