凌楚青不疾不徐的慢慢将自己要说的话一一道出,萧陵在一旁听着望向她的眼神更亮了起来。
他从来不知她除了厨艺高超之外,连对下人的管理也如此的有条理。
主持还在消化着凌楚青的话。
曾经不管是采买或是别的事宜,都是谁有空谁去,只有管理钱财才固定静惠一人。
眼下来看她竟都错了吗?
“楚姑娘的意思是以后这做什么都要分工?”
“是!采买固定两人,算账收银固定两人,而后酱油的制作工序,每一道都定下专人负责,这叫各司其职。”
“那若那管钱的再私自拿钱跑了又该当如何?”
凌楚青摇摇头,“管银钱的,先暂时一人管钱,而另一人管钥匙做账,而且从今日开始净慈庵不再存在,只有蕴香坊,庵里的姐姐们,并不白做工,每个职位每月都会有相对的月银分发,她们若想住在庵中便住,若是想出去也可,皆是来去自由身。”
主持在脑中消化了半天,终于眼神一亮,若是如此她们比那些高门府邸里的丫鬟们处境更好呀,因为不但每月有月银可分发,而且自始自终没有卖身契这种东西。
凌楚青知道眼下她所提的这些,对于这个封建的社会来说,无人不会心动。
那可是文明发展几千年后才会实行的民主制度。
“庵中可有稍微懂一点算账的姐姐?”
“有,有的。”主持赶紧去唤静心和静莲进来。
在稍微问了几个问题后,凌楚青便对着萧陵道:“萧陵,有些简单的算账的方法,你便先教教她们吧。”
曾经凌楚青就发现,萧陵似乎对算账方面极有天赋,她又稍微教了一些他现代的数字计算方法,萧陵很快便学会。
“好。”
萧陵带着静心和静莲离开后,凌楚青便继续道:“待过段时间,自会慢慢有人来此买酱油,所以这几天你们需要做的便是将蕴香坊的牌匾挂上去,而令净慈庵彻底没有踪迹。”
“真要如此之快吗?”主持当了这么久的尼姑,陡然真要走到这一步,心中总还是有些茫然。
凌楚青也不客气道:“这里并不是真正的佛门之地。”
主持便低垂下了头,是的,从当初走错一步,她们都再也回不去了。
“好。”主持终是开口答应。
凌楚青知道若是让主持眼下一下子接受也不太可能,她需要一个适应的过程。
“而我的报酬是蕴香坊的三成。”
主持一愣,但很快也反应过来,若按楚姑娘的做法来看,每个人都有报酬,楚姑娘自然也不会例外。
只是楚姑娘这么主动的说出来,还是令主持微微有些怔神。
“这是自然,这是自然。”眼下楚姑娘代替了凌姑娘成为了她们这一众人的一片天,莫说是三成,就是要五成,主持也会答应。
“那静心斋……”
主持见识过了楚姑娘的手艺,若是静心斋也能做出那种酱香味浓的菜品,一定会恢复到以前的火爆。
谁知凌楚青却摇摇头,“很快姐姐便会发现蕴香坊的人手会不够用的。”
酱油在前世有多流行,她便也要让这个时代离不开这种调味品。
待萧陵忙完后,天已经是暮色,今晚自然是走不了,只能在这里安歇。
交待完一切,凌楚青直接说想住曾经家师的房间,便住回了曾经的禅房。
待夜幕降临,凌楚青却是辗转反侧毫无睡意。
夜晚的净慈庵更加的安静,若仔细听,还会听到许多在凤城中根本听不见的各种虫鸣。
终究她还是披上衣服走出了房门。
她本想在院中散散步,却本能的推开那道通往荒野的侧门。
有夜色吹过,带着寒凉,也带着股沁人心脾的清新,这味道凌楚青很熟悉,那是属于荒野的味道。
凌楚青忍不住怔怔的望着前方,整个人在月色下如一尊不会动的雕像一般。
她的身后慢慢也步出一道身影,是萧陵。
明明前面是一片黑,什么也看不见,但凌楚青却看得无比的认真,以致都没听到萧陵的脚步声。
顺着她的目光,萧陵知道,那里正是去往荒野的方向。
***
第二日回去时,凌楚青自然也带了两大桶的酱油回去。
如今她换了一张脸,再也没有后顾之忧,一回到凤城便带着萧陵去挑选,可以分装酱油的小瓷瓶。
待瓶子装备好了后,凌楚青又马不停蹄的带着萧陵去往专门杀猪牛羊的屠宰场。
从准备楚记的一桌一椅开始到现在,凌楚青没有一日闲下来过,萧陵知道是因为什么,也不再多发一言,只默默的陪伴在她的身侧,她想做什么,他便陪着她去做。
萧陵还以为她是想买猪肉,却没想到去了屠宰场,她却净买一些没用的猪和牛的肠、肚、舌还有心。
这些下水本来就没用,平时若是没人要,也是丢弃,所以凌楚青只用了几文钱就买了满满一堆,甚至还约定以后每日将这些东西给她留着,她自会来取。
那些宰杀的屠户还挺高兴,这些没用的东西有人要,还省去自己再去扔了,更何况还能赚钱,何乐而不为。
萧陵此时才明白为什么她要来这里,因为若是想买这些,菜市的肉铺中定是没有。
这些东西味道着实有些难闻,连萧陵也忍不住微皱了皱鼻子,但凌楚青仿佛根本没闻见一般。
从净慈庵回来,凌楚青又回复话少的模样。
回到楚记,他们刚进门,林娇娇便忍不住捂住鼻子道:“好臭。”
凌楚青不以为意的笑了笑,“待会姐姐教你做好吃的。”
听到好吃的,林娇娇这才放下捂住鼻子的手,有些疑惑的指着萧陵手中拎着的两大桶下水。
“用这些臭臭的东西吗?”
“嗯。”凌楚青说完便进了后院中,在那里她早就准备好了盆,将这一堆的下水浸泡在水中,又准备要出门。
萧陵准备跟上,凌楚青摇摇头:“只是去不远处的药店一趟。”说完便独自出了门。
眼下楚记可以堂食,但购置了房,又修缮了一番,他们能用的钱不多了。
凌楚青自是不会再让萧陵碰私盐,曾经不会,凌府出事后她更不会让她身边的任何人再出任何事。
所以眼下她要用最少的成本来创造最大的价值。
那些下水被视作无用之物,但她会通过这双手,将它们变成至上的美味。
(PS:下午还有一章,感谢亲们的赞。)